Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Witam serdecznie Chciałabym zaproponować przepis na pyszną pizzę, na spodzie z kalafiora bez mięsa i glutenu. Pizza jest bardzo smaczna, trochę inna niż wszystkie i powinna wszystkim smakować. Polecam wypróbować przepis.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Najpierw przygotuję kalafior i spód pizzy:
Umyty, osuszony i podzielony na różyczki kalafior, ścieram na tarce o grubych oczkach. Ścieram sam kwiatostan, łodyżki nie ścieram, łodyżkę możemy dodać do sałatki, zupy lub wyrzucić.
Starty kalafior prażę na patelni przez około 15 minut, na mały ogniu aby odparował. Podczas podgrzewania kalafior, należy od czasu do czasu przemieszać, aby się nie przypalił.
Uprażony kalafior odstawiam do wystudzenia.
2
Do miski wybijam jajko, doprawiam solą (dwie szczypty) i roztrzepuję.
Następnie dodaję starty żółty ser i dokładnie mieszam.
Dodaję zimny kalafior i całość bardzo dokładnie mieszam.
3
Tak przygotowaną masę przekładam na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i ugniatając dłońmi formuję placek.
4
Pieczenie:
Blachę wstawiam do piekarnika nagrzanego do 190 stopni, na środkową półkę i piekę około 25 minut na złoty kolor. Piekarnik mam ustawiony na grzanie góra/dół, bez używania termoobiegu.
5
Końcowe przygotowanie pizzy:
Na upieczony, gorący spód nakładam dodatki, sos, pieczarki, pomidory, listki bazylii, itp.. (na pizze możemy położyć, to o lubimy).
6
Sos przygotowałam z kilku łyżek przecieru pomidorowego (passaty), doprawionego suszoną bazylią, oregano, ostra papryką i szczyptą soli.
Na placek nakładam sos, sos posypuję startą mozzarellą, na ser układam pomidory, pieczarki, listki bazylii i pokrojoną kulkę sera mozzarella.
Tak przygotowaną pizze, ponownie wstawiam do nagrzanego piekarnika do 190 stopni i piekę około 10 minut.
Pizza jest gotowa, można podawać. Życzę smacznego.
Pozdrawiam Babcia Ewa
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Śniadania
dietetyczna pizza na owsianym spodzie
PYTANIE DNIA! KTO CHCE PRZEPIS NA PRZE-PY-SZNĄ FIT PIZZĘ NA OWSIANYM SPODZIE...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Oregano
- Pizze
- Szynki
- Jajka
Odsłon: 9966
20
Dania główne
Pizza z kalafiora i twarogu - fit pizza
Placek z kalafiora i białego sera to mniej kaloryczna wersja pszennej pizzy....
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Szparagi
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Pizze
- Placki
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 1658
8
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
11
0
Sałatki
Chińska sałatka szparagowa
Chińska sałatka szparagowa powstała w wyniku poszukiwania nowego sposobu na p...
- Impreza
- Grill
- Azjatycka
- Chińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Ryż
- Warzywa
Odsłon: 15
0
Przetwory
Marynowane kiszeniaki śremskie w zalewie octowej.
Marynowane kiszeniaki śremskie w zalewie octowej na zimę. Przepis sprawdzony,...
Odsłon: 70
0
Sałatki
Sałatka z kaszą kuskus i tofu
Pyszna sałatka którą bardzo lubi moja córka chodź nie jest wegetarianką bard...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze
- Warzywa
- Owoce
- Przyprawy
Odsłon: 74
2
Desery
Ciasto przekładaniec
Ciasto przekładaniec to ciasto bez pieczenia. Ciasto bardzo proste , smaczne...
Odsłon: 252
3
Inne przepisy autora
3
Dania główne
Młoda kapusta z kiełbasą i koncentratem pomidorowym
Witam serdecznie i zapraszam na pyszne danie z młodej kapusty z dodatkiem kie...
Odsłon: 5667
19
Sałatki
Surówka z młodej kapusty pyszna i zdrowa
Witam serdecznie i zapraszam na pyszną i zdrową surówkę z młodej kapusty. Po...
Odsłon: 10637
49
Dania główne
Zapiekana biała kiełbasa w przepysznym sosie paprykowo pieczarkowym
Witam serdecznie i zapraszam na białą kiełbasę w przepysznym sosie paprykowo...
Odsłon: 16118
53
Ostatnio komentowane przepisy
11
0
Sałatki
Chińska sałatka szparagowa
Chińska sałatka szparagowa powstała w wyniku poszukiwania nowego sposobu na p...
- Impreza
- Grill
- Azjatycka
- Chińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Ryż
- Warzywa
Odsłon: 15
0
Przetwory
Marynowane kiszeniaki śremskie w zalewie octowej.
Marynowane kiszeniaki śremskie w zalewie octowej na zimę. Przepis sprawdzony,...
Odsłon: 70
0
Sałatki
Sałatka z kaszą kuskus i tofu
Pyszna sałatka którą bardzo lubi moja córka chodź nie jest wegetarianką bard...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze
- Warzywa
- Owoce
- Przyprawy
Odsłon: 74
2
Desery
Ciasto przekładaniec
Ciasto przekładaniec to ciasto bez pieczenia. Ciasto bardzo proste , smaczne...
Odsłon: 252
3
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Pizza z kalafiora - na cieście z kalafiora
UwagaBabciaEwa
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 1 kalafior (około 650 g)
- 150 g sera żółtego startego na tarce o grubych oczkach (użyłam sera Edam Rycki ale może być na przykład parmezan)
- 1 jajko (L)
- sól do smaku
- oraz dodatki:
- sos pomidory pieczarki pomidory ser mozzarella lub inny to o lubimy..
Sposób przygotowania:
1
Najpierw przygotuję kalafior i spód pizzy: Umyty, osuszony i podzielony na różyczki kalafior, ścieram na tarce o grubych oczkach. Ścieram sam kwiatostan, łodyżki nie ścieram, łodyżkę możemy dodać do sałatki, zupy lub wyrzucić. Starty kalafior prażę na patelni przez około 15 minut, na mały ogniu aby odparował. Podczas podgrzewania kalafior, należy od czasu do czasu przemieszać, aby się nie przypalił. Uprażony kalafior odstawiam do wystudzenia.
2
Do miski wybijam jajko, doprawiam solą (dwie szczypty) i roztrzepuję. Następnie dodaję starty żółty ser i dokładnie mieszam. Dodaję zimny kalafior i całość bardzo dokładnie mieszam.
3
Tak przygotowaną masę przekładam na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i ugniatając dłońmi formuję placek.
4
Pieczenie: Blachę wstawiam do piekarnika nagrzanego do 190 stopni, na środkową półkę i piekę około 25 minut na złoty kolor. Piekarnik mam ustawiony na grzanie góra/dół, bez używania termoobiegu.
5
Końcowe przygotowanie pizzy: Na upieczony, gorący spód nakładam dodatki, sos, pieczarki, pomidory, listki bazylii, itp.. (na pizze możemy położyć, to o lubimy).
6
Sos przygotowałam z kilku łyżek przecieru pomidorowego (passaty), doprawionego suszoną bazylią, oregano, ostra papryką i szczyptą soli. Na placek nakładam sos, sos posypuję startą mozzarellą, na ser układam pomidory, pieczarki, listki bazylii i pokrojoną kulkę sera mozzarella. Tak przygotowaną pizze, ponownie wstawiam do nagrzanego piekarnika do 190 stopni i piekę około 10 minut. Pizza jest gotowa, można podawać. Życzę smacznego. Pozdrawiam Babcia Ewa
Przepisy Dania główne
Dania główne
Danie dnia
Dania główne
Roladki z papryką
Dania główne
Kotlety schabowe zapiekane z pieczarkami i serem
Dania główne
Zapiekanka tostowa
Danie dnia
Nie masz pomysłu na obiad, oto przepis dla Ciebie. Szybkie proste przygotowan...
Odsłon: 34
Roladki z papryką
Roladki z obłędnym nadzieniem. Pyszne nadziewane roladki, które zniknęły ze s...
Odsłon: 37