Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pizza z dużą ilością składników ma swoich amatorów. Tak jest i u nas. Od czasu do czasu przychodzi ochota by zjeść konkretną pizzę. A odkąd w naszym ogródku pojawił się piec do pizzy, mąż piekł i jadłby pizzę codziennie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Placki z twarogiem i jabłkami bez cukru
Przepis na lekkie placuszki z twarogiem i jabłkami bez cukru.
- Tłusty czwartek
- Do pracy
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Placki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 1403
3
118
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Placki z twarogiem i jabłkami bez cukru
Przepis na lekkie placuszki z twarogiem i jabłkami bez cukru.
- Tłusty czwartek
- Do pracy
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Placki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 1403
3
118
REKLAMA
Dania główne
Pizza z pieczarkami z pieca
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- Ciasto
- 0,5 kg mąki tortowej typ 450
- 30g świeżych drożdży (lub 10g suszonych)
- 250ml ciepłej wody
- 1,5 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka oliwy
- Sos pomidorowy
- 1 puszka pomidorów bez skórki
- 2-3 ząbki czosnku
- bazylia
- oregano
- sól
- szczypta cukru
- szczypta pieprzu
- łyżeczka oliwa z oliwek
- 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
- Dodatki
- Pieczarki, czerwona cebula, czerwona papryka, kukurydza konserwowa, różne rodzaje sera
Sposób przygotowania:
1
Paprykę oczyścić z pestek, pokroić w paseczki. Pieczarki i cebulę pokroić w talarki, kukurydzę odsączyć z zalewy. Ser – mozzarella, ser gouda, oscypek, pokroić w plasterki. Sos do pizzy Pomidory z puszki odsączyć z zalewy (nie wylewając jej, w razie gdyby sos okazał się zbyt gęsty, można jej później użyć do rozcieńczenia). Pomidory i czosnek zblendować na gładką masę, doprawić do smaku. Ciasto na pizzę Drożdże wraz z łyżeczką cukru, szczyptą mąki rozpuścić w niewielkiej ilości wody. Odstawić, niech pracują. Odlać pół szklanki wody i rozpuścić w niej półtorej łyżeczki soli. Do miski przesiać mąkę dodać oliwę, pozostałą wodę, zagniatać ciasto, w trakcie wyrabiania dodać wodę z rozpuszczoną solą oraz drożdże. Jeśli będzie taka potrzeba można dosypywać trochę mąki, tak aby ciasto nie lepiło się do dłoni. Zagniecione ciasto posmarować wodą, przykryć szmatka i odstawić na dwie godzinny do wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto podzielić na dwie części. Rozwałkować lub rozciągnąć rękami. Po cieście rozsmarować sos pomidorowy i ułożyć pozostałe składniki według uznania. Pizzę piec przez 60-90 sekund w piecach opalanych drewnem. Pizzę można upiec w piekarniku w 220stopniach przez 10-15 minut (z termo obiegiem), na najniższym poziomie lub na kamieniu do pizzy.