Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wszyscy uwielbiamy ser, a w szczególności na pizzy! Im więcej sera, tym wszystko staje się lepsze, a dodatkowe kalorie nie mają znaczenia. Czemu więc nie dodać sera także do ciasta? Oto przepis na pizzę z serowymi brzegami. To prawdziwa gratka dla miłośników sera. W tej wersji dodano mozzarellę, ale jeśli wolisz, wybierz cheddar czy kozi ser. Mieszaj smaki, modyfikuj i ciesz się tym daniem po swojemu!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Desery
Mazurek Wielkanocny
Powolutku przez podwórze idzie sobie stadko kurze, w ciapki, plamki, malowank...
Odsłon: 6264
9
4
Ciasta
Ciasto na Dzień Kobiet bez pieczenia
Ten sernik bez pieczenia to idealna propozycja na Dzień Kobiet – elegancki, d...
Odsłon: 27001
39
Desery
Wafle z kremem śmietankowym
Te wafle śmietankowe to prawdziwy powrót do smaków dzieciństwa. Gęsty krem na...
Odsłon: 16106
15
Ostatnio komentowane przepisy
2
Desery
Mazurek Wielkanocny
Powolutku przez podwórze idzie sobie stadko kurze, w ciapki, plamki, malowank...
Odsłon: 6264
9
4
Ciasta
Ciasto na Dzień Kobiet bez pieczenia
Ten sernik bez pieczenia to idealna propozycja na Dzień Kobiet – elegancki, d...
Odsłon: 27001
39
Desery
Wafle z kremem śmietankowym
Te wafle śmietankowe to prawdziwy powrót do smaków dzieciństwa. Gęsty krem na...
Odsłon: 16106
15
REKLAMA
Dania główne
Pizza z serowymi brzegami
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 300 g mąki pszennej tortowej lub 00
- 7 g drożdży instant
- 1 łyżeczka soli
- 200 ml wody
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 250 g sera mozzarella
- Dodatkowo:
- mąka do podsypania
- olej do wysmarowania formy
Sposób przygotowania:
1
W dużej misce wymieszaj ze sobą mąkę, drożdże i sól.
2
W rondelku podgrzej ze sobą wodę i oliwę do temperatury ok. 50 st. Celsjusza. Dodaj do suchych składników i dokładnie wymieszaj łyżką.
3
Wyrabiaj ciasto rękoma przez ok. 15 minut, a następnie przenieś je na podsypaną mąką stolnicę. Odstaw je na 5 minut.
4
Rozwałkuj ciasto na placek o średnicy ok. 35 cm. Patelnię do pieczenia pizzy wysmaruj olejem. Przenieś do niej ciasto.
5
Ser mozzarella pokrój na cienkie paseczki. Jeśli używasz sera z zalewy, dobrze ją odsącz, a ser osusz przed położeniem na pizzy.
6
Paseczki sera rozmieść wzdłuż brzegów pizzy. Zawiń brzegi do wewnątrz i dobrze sklej. Na pizzy połóż ulubione, wstępnie przygotowane składniki.
7
Piekarnik rozgrzej do temperatury 220 st. Celsjusza. Pizzę z serowymi brzegami piecz przez ok. 15 minut, do zrumienienia brzegów.