Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli masz ochotę na kuchenne eksperymenty, pizza ze szparagami powinna koniecznie znaleźć się na twojej liście przepisów do przetestowania. Zachwyca smakiem i z powodzeniem może konkurować z włoskimi klasykami, takimi jak margherita lub capricciosa.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Zdrowe smarowidło do chleba
Polecam. Domownicy byli zgodni. To jest pyszne. Na zdrowie.
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Chleby
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 62
0
2
Sałatki
Sałatka śledziowa
Idealna na wigilię i święta
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Mleko
- Przyprawy
- Śledziowe
Odsłon: 223
1
Wędliny
Pieczeń na święta
Smaczna domowa pieczeń z mięsa mielonego drobiowo- wieprzowego idealna na cie...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1642
6
3
Dania główne
A'la leczo z cukinii
Prosty i szybki pomysł na obiad.
- Impreza
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Węgierska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Cukinia
- Ser
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 173
5
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Zdrowe smarowidło do chleba
Polecam. Domownicy byli zgodni. To jest pyszne. Na zdrowie.
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Chleby
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 62
0
2
Sałatki
Sałatka śledziowa
Idealna na wigilię i święta
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Mleko
- Przyprawy
- Śledziowe
Odsłon: 223
1
Wędliny
Pieczeń na święta
Smaczna domowa pieczeń z mięsa mielonego drobiowo- wieprzowego idealna na cie...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1642
6
3
Dania główne
A'la leczo z cukinii
Prosty i szybki pomysł na obiad.
- Impreza
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Węgierska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Cukinia
- Ser
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 173
5
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Pizza ze szparagami
smaker
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
Spód:
- 500 g mąki pszennej,
- 15 g drożdży świeżych,
- 300 ml ciepłej wody,
- 1 łyżka oleju lub oliwy z oliwek,
- 1 łyżeczka soli,
- 1 łyżeczka cukru
Wierzch:
- 200 g szparagów,
- 100 g boczku,
- 1 cebula średnia,
- 1 kulka mozzarelli,
- 150 g śmietany,
- świeża natka pietruszki,
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Zacznij od przygotowania rozczynu. Do 150 ml ciepłej wody (nie gorącej) dodaj łyżkę mąki (odliczoną od podstawowych składników), cukier i sól. Wkrusz drożdże, przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce.
2
W tym czasie do dużej miski lub na stolnicę wysyp resztę przesianej mąki. Kiedy zaczyn zacznie pracować, czyli około po 15 minutach jak pojawi się piana, wlej go i zacznij wyrabiać ciasto. Dodaj resztę wody. Dalej wyrabiaj ciasto, aby wszystkie składniki się połączyły, a całość się napowietrzyła. Pod koniec dodaj tłuszcz. Uformuj kulę, przykryj i odstaw do wyrośnięcia na około godzinę.
3
W tym czasie możesz przygotować składniki na wierzch pizzy. Szparagi umyj pod bieżącą wodą, osusz i odłam stwardniałe grube końcówki. Same powinny się przełamać w odpowiednim miejscu. Podziel na 2-3 części. Posól i popieprz. Cebulę posiekaj w piórka. Boczek pokrój na podłużne kawałki. Teraz rozgrzej patelnię i dodaj boczek. Kiedy tłuszcz się nieco wytopi, dodaj cebulę i szparagi. Podsmażaj chwilę.
4
Z wyrośniętego wcześniej ciasta uformuj placek. Nałóż na niego śmietanę za pomocą łyżki. Dokładnie rozprowadź po całej powierzchni, traktując ją jak sos. Odstaw ciasto do ponownego wyrośnięcia na około 15 minut.
5
Rozgrzej piekarnik do 230 stopni Celsjusza bez termoobiegu. Mozzarellę zetrzyj na tarce albo posiekaj na drobne plasterki. Na lekko podrośnięte ciasto ułóż mozzarellę, a następnie farsz. Piecz przez około 15 minut. Przed podaniem posyp świeżą natką pietruszki.