Smaker
Najlepsze pomysły na szparagi

Pizza ze szpinakiem i serem mozzarella

16.03.2022 Odsłon: 1814
5.0 (1 oceny)
>60 min
1-2 os.
SmakowiteDania
SmakowiteDania

Pizza ze szpinakiem i serem mozzarella to znakomita przekąska idealna dla amatorów szpinaku. Taka pizza zaskoczy niejednego głodomora swoim nietuzinkowym smakiem a dodatek pomidorków koktajlowych doda jej wyrazistości.

Potrzebne przybory kuchenne

forma na pizzę 33 cm

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ugotujiprzetestuj
ugotujiprzetestuj
Desery

Truskawkowe Marzenie

Desery Truskawkowe Marzenie

Truskawkowy sezon czas zacząć! A czy jest coś lepszego niż połączenie soczyst...

Odsłon: 249

30 min
3
smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

Najlepsze ciasto z rabarbarem, budyniem i bezą-łatwe i pyszne

Ciasta Najlepsze ciasto z rabarbarem, budyniem i bezą-łatwe i pyszne

Sezon na rabarbar w pełni, więc dziś zrobimy najlepsze, najpyszniejsze ciasto...

Odsłon: 129

60 min
2
fafiatko
fafiatko
Śniadania

Grzybowa pasta kanapkowa

Śniadania Grzybowa pasta kanapkowa

Smakowite śniadanie.

Odsłon: 41

15 min
4
ElMar
ElMar
Zupy

Botwinka

Zupy Botwinka

Przepis na pyszną botwinkę.

Odsłon: 74

30 min
1
Futka
Futka
Dania główne

Polędwiczki w sosie serowo - pieczarkowym

Dania główne Polędwiczki w sosie serowo - pieczarkowym

Przepis na polędwiczki z kurczaka skąpane w kremowym sosie serowo - pieczarko...

Odsłon: 167

15 min
4
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Pierogi z zieloną soczewicą- dokładny przepis na ciasto

Dania główne Pierogi z zieloną soczewicą- dokładny przepis na ciasto

Wyborne pierogi z cieniusieńkim i delikatnym ciastem pierogowym. Proporcje na...

Odsłon: 39

>60 min
3
Dania główne
Pizza ze szpinakiem i serem mozzarella
Autor:
SmakowiteDania
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 2 szklanki Mąki Szymanowskiej Pszennej Luksusowej typ 550 ( szklanka 250 ml )
  • 1 płaska łyżeczka soli
  • 1 torebka drożdży instant ( 7 g)
  • 3/4 szklanki letniej wody
  • 2 łyżki oliwy
  • 10 pomidorków koktajlowych
  • 450 g mrożonego szpinaku w liściach
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 2 łyżki masła
  • 1 opakowanie sera mozzarella (210 g)
  • szczypta gałki muszkatołowej
  • szczypta suszonej bazylii
  • szczypta suszonego oregano
  • czarny pieprz
  • sól
Sposób przygotowania:
1

W ciepłej wodzie rozpuszczamy suszone drożdże. Do miski wsypujemy mąkę, sól, wlewamy oliwę oraz rozpuszczone drożdże, wszystko mieszamy łyżką aż składniki się połączą a następnie dłonią zagniatamy elastyczne ciasto. Z wyrobionego ciasta formujemy kulę wkładamy ją do miski przykrywamy ściereczką i odstawiamy na godzinę w ciepłe miejsce, do wyrośnięcia.

2

W międzyczasie przygotowujemy składniki do ułożenia na pizzy. Pomidorki koktajlowe przekrawamy wzdłuż na pół. Ser mozzarella kroimy w plastry. Na patelnię z rozpuszczonym masłem wrzucamy mrożony szpinak i dusimy go na małym ogniu, do momentu odparowania wody, od czasu do czasu mieszamy. Do szpinaku dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i całość mieszamy. Szpinak doprawiamy solą, czarnym pieprzem oraz gałką muszkatołową, wszystko razem łaczymy, zdejmujemy z ognia i studzimy.

3

Wyrośnięte ciasto rozciągamy na stolnicy posypanej mąką do uzyskania pożądanego kształtu a następnie przekładamy je do formy na pizzę. Na cieście umieszczamy wystudzony szpinak, plastry mozzarelli oraz połówki pomidorków. Całość posypujemy suszonym oregano oraz bazylią. Pizzę pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temp 220 st. C około 15-20 minut, w zależności od  piekarnika.