Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pizza ze szpinakiem i serem mozzarella to znakomita przekąska idealna dla amatorów szpinaku. Taka pizza zaskoczy niejednego głodomora swoim nietuzinkowym smakiem a dodatek pomidorków koktajlowych doda jej wyrazistości.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
7
Ciasta
Piernik dyniowy z żurawiną i migdałami
Polecam. Napisałam piernik, ale właściwie powinnam napisać ciasto korzenne...
Odsłon: 318
4
Ciasta
Nasz ulubiony piernik
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Nerkowce
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2266
40
Dodatki
Uszka luksusowe do barszczu wigilijnego
Uszka postne, grzybowe w naszym domu robi się na dwa sposoby- z suszonymi grz...
Odsłon: 3042
10
1
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 661
8
Ostatnio komentowane przepisy
7
Ciasta
Piernik dyniowy z żurawiną i migdałami
Polecam. Napisałam piernik, ale właściwie powinnam napisać ciasto korzenne...
Odsłon: 318
4
Ciasta
Nasz ulubiony piernik
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Nerkowce
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2266
40
Dodatki
Uszka luksusowe do barszczu wigilijnego
Uszka postne, grzybowe w naszym domu robi się na dwa sposoby- z suszonymi grz...
Odsłon: 3042
10
1
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 661
8
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Pizza ze szpinakiem i serem mozzarella
SmakowiteDania
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 2 szklanki Mąki Szymanowskiej Pszennej Luksusowej typ 550 ( szklanka 250 ml )
- 1 płaska łyżeczka soli
- 1 torebka drożdży instant ( 7 g)
- 3/4 szklanki letniej wody
- 2 łyżki oliwy
- 10 pomidorków koktajlowych
- 450 g mrożonego szpinaku w liściach
- 2-3 ząbki czosnku
- 2 łyżki masła
- 1 opakowanie sera mozzarella (210 g)
- szczypta gałki muszkatołowej
- szczypta suszonej bazylii
- szczypta suszonego oregano
- czarny pieprz
- sól
Sposób przygotowania:
1
W ciepłej wodzie rozpuszczamy suszone drożdże. Do miski wsypujemy mąkę, sól, wlewamy oliwę oraz rozpuszczone drożdże, wszystko mieszamy łyżką aż składniki się połączą a następnie dłonią zagniatamy elastyczne ciasto. Z wyrobionego ciasta formujemy kulę wkładamy ją do miski przykrywamy ściereczką i odstawiamy na godzinę w ciepłe miejsce, do wyrośnięcia.
2
W międzyczasie przygotowujemy składniki do ułożenia na pizzy. Pomidorki koktajlowe przekrawamy wzdłuż na pół. Ser mozzarella kroimy w plastry. Na patelnię z rozpuszczonym masłem wrzucamy mrożony szpinak i dusimy go na małym ogniu, do momentu odparowania wody, od czasu do czasu mieszamy. Do szpinaku dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i całość mieszamy. Szpinak doprawiamy solą, czarnym pieprzem oraz gałką muszkatołową, wszystko razem łaczymy, zdejmujemy z ognia i studzimy.
3
Wyrośnięte ciasto rozciągamy na stolnicy posypanej mąką do uzyskania pożądanego kształtu a następnie przekładamy je do formy na pizzę. Na cieście umieszczamy wystudzony szpinak, plastry mozzarelli oraz połówki pomidorków. Całość posypujemy suszonym oregano oraz bazylią. Pizzę pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temp 220 st. C około 15-20 minut, w zależności od piekarnika.