Dania główne Przepis na:
Pizza ziemniaczana
Przepisów i artykułów: 994 Ocena: 27531
Dodano: 03.11.2014
Odsłon: 7055
Propozycja na inną, ale równie smaczną i aromatyczną wersję pizzy na ciście ziemniaczanym. Ciasto jest bezglutenowe i nie zawiera drożdży.
Składniki
- CIASTO
- 300 g ziemniaków
- 150 g mąki gryczanej
- szczypta soli
- SOS DO PIZZY
- 4 łyżki koncentratu pomidorowego
- 4 łyżki wody
- 1 łyżka octu jabłkowego
- 1 ząbek czosnku
- zioła prowansalskie
- 1 łyżeczka cukru brzozowego
- sól do smaku
- DODATKI
- kawałki tuńczyka
- czarne oliwki
- ser Cheddar
- oregano
- świeże listki bazylii
- + oliwa z oliwek
| 1-2 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ziemniaki obieramy, gotujemy w lekko osolonej wodzie i studzimy.
Następnie rozbijamy je tłuczkiem, dodajemy mąkę gryczaną, sól do smaku i zagniatamy ciasto.
-
Ser Cheddar ścieramy na tarce o grubych oczkach.
-
Następnie przygotowujemy prosty sos do pizzy:
Do miseczki dodajemy koncentrat pomidorowy, przegotowaną wodę, łyżkę octu jabłkowego, cukier brzozowy, sól, zioła prowansalskie i przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku - wszystko dokładnie mieszamy.
-
Blachę, w której będziemy piec pizzę smarujemy dokładnie oliwą z oliwek.
Formę wykładamy rozwałkowanym ciastem ziemniaczanym, które smarujemy sosem pomidorowym i posypujemy startym serem Cheddar.
Następnie układamy tuńczyka, oliwki i posypujemy wszystko oregano*.
* możemy użyć innych dodatków.
Blachę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C na około 30 minut.
-
Na upieczoną pizzę układamy świeże listki bazylii.
Życzę smacznego! :)
Twoje notatki do przepisu
39585 odsłon
40
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (8)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 04 listopada 2014Zgłoś do usunięcia
super...skąd Ty czerpiesz te twórcze inwencje:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
monikagotuje 04 listopada 2014Zgłoś do usunięcia
Fantastycznie wygląda i pewnie też pysznie smakuje:) Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 03 listopada 2014Zgłoś do usunięcia
Świetny pomysł na pizzę i wygląda bardzo apetycznie :-) Odpowiedzi: 1 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz
BEATA1978 03 listopada 2014Zgłoś do usunięcia
Cudownie się prezentuje, musi być pyszna. :) Odpowiedzi: 1 ▼4 Kto głosował? | Odpowiedz