Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
pizza żytnio-pszenna ze szpinakiem, czosnkiem, pomidorami, mozzarellą...
10.07.2015
Odsłon:
953
jest chrupiąca, smaczna, syta..................SMACZNEGO!!!
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Muffiny marchewkowe
Proste, aromatyczne muffiny... robię je wtedy, gdy mam wielką ochotę na to, ż...
Odsłon: 44688
160
Dania główne
Ciasto na pierogi Magdy Gessler
Oto mistrzowski przepis na ciasto na pierogi według Magdy Gessler. Zachwyca z...
Odsłon: 182167
100
Przetwory
Dżem z mirabelek
W tym roku mirabelki są wyjątkowo słodkie, pewnie za sprawą pięknego, słonecz...
Odsłon: 292
3
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Muffiny marchewkowe
Proste, aromatyczne muffiny... robię je wtedy, gdy mam wielką ochotę na to, ż...
Odsłon: 44688
160
Dania główne
Ciasto na pierogi Magdy Gessler
Oto mistrzowski przepis na ciasto na pierogi według Magdy Gessler. Zachwyca z...
Odsłon: 182167
100
Przetwory
Dżem z mirabelek
W tym roku mirabelki są wyjątkowo słodkie, pewnie za sprawą pięknego, słonecz...
Odsłon: 292
3
REKLAMA
Dania główne
pizza żytnio-pszenna ze szpinakiem, czosnkiem, pomidorami, mozzarellą...
danutamagda-slugocka
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- mąka pszenna 2 szklanki
- mąka żytnia 2 szklanki
- sól 1 łyżeczka
- woda ciepła 340 ml
- olej rzepakowy 2 łyżki
- drożdże świeże 30 gram
- FARSZ:
- pory 1 większa
- ząbki czosnku 6 sztuk
- olej rzepakowy 3 łyżki
- szpinak świeży 2 pęczki
- kucharek 2 łyżeczki
- sos pomidorowy 3/4 szklanki
- oregano 1 łyżka
- mozzarella w kulce 1 sztuka
Sposób przygotowania:
1
do misy robota wkruszyć drożdże świeże, wlać ciepłą wodę i rozmieszać, następnie wsypać mąkę pszenną typ 500, mąkę żytnią typ 2000, sól, olej i hakiem robota wyrabiać z 10 minut
2
ciasto posypać mąką pszenną, przykryć i zostawić na 1 godzinę do wyrośnięcia
3
ciasto na stolnicy rozwałkować i na blasze na papierze do pieczenia rozciągnąć do wielkości blachy, posmarować ostrym sosem pomidorowym, posypać oregano
4
na oleju zeszklić pokrojoną porę, czosnek, dodać drobno pokrojony, opłukany szpinak, kucharka i podsmażać mieszając do odparowania wody, wystudzony szpinak rozsmarować na cieście
5
na szpinaku poukładać pokrojone pomidory, mozzarellę
6
piec w 200 C około 35-40 minut na 2 poziomie, grzanie góra/dół - pizzę kroić lekko przestudzoną