Smaker
Ciasta na Boże Narodzenie

pizza żytnio-pszenna ze szpinakiem, czosnkiem, pomidorami, mozzarellą...

10.07.2015 Odsłon: 953
5.0 (5 oceny)
>60 min
3-4 os.
danutamagda-slugocka
danutamagda-slugocka

jest chrupiąca, smaczna, syta..................SMACZNEGO!!!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dyniowy z żurawiną i migdałami

Ciasta Piernik dyniowy z żurawiną i migdałami

Polecam. Napisałam piernik, ale właściwie powinnam napisać ciasto korzenne...

Odsłon: 353

15 min
4
AZgotuj
AZgotuj
Dania główne

Bigos z pekińskiej

Dania główne Bigos z pekińskiej

Szybki bigos z kapusty pekińskiej. U nas jako dodatek do kotletów z pstrąga.

Odsłon: 190

15 min
10
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Desery

Sernik piernikowy

Desery Sernik piernikowy

Sernik piernikowy to pyszna propozycja na świąteczny stół. Sernik jest pyszny...

Odsłon: 214

30 min
4
wałek
wałek
Zupy

Barszcz wigilijny z uszkami luksusowymi

Zupy Barszcz wigilijny z uszkami luksusowymi

W Wielkopolsce na Wigilię podajemy zupę rybną i barszcz czerwony postny z usz...

Odsłon: 289

30 min
5
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Golonka gotowana a następnie pieczona

Dania główne Golonka gotowana a następnie pieczona

Dzisiaj golonka którą gotowałam, a następnie piekłam w piekarniku. Taka golon...

Odsłon: 174

30 min
2
bozena1960
bozena1960
Zupy

Niedzielny rosół drobiowy

Zupy Niedzielny rosół drobiowy

Rosół niedzielny gotowany na porcji rosołowej z kaczki oraz na udku z kurczak...

Odsłon: 43

15 min
2
Dania główne
pizza żytnio-pszenna ze szpinakiem, czosnkiem, pomidorami, mozzarellą...
Autor:
danutamagda-slugocka
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • mąka pszenna 2 szklanki
  • mąka żytnia 2 szklanki
  • sól 1 łyżeczka
  • woda ciepła 340 ml
  • olej rzepakowy 2 łyżki
  • drożdże świeże 30 gram
  • FARSZ:
  • pory 1 większa
  • ząbki czosnku 6 sztuk
  • olej rzepakowy 3 łyżki
  • szpinak świeży 2 pęczki
  • kucharek 2 łyżeczki
  • sos pomidorowy 3/4 szklanki
  • oregano 1 łyżka
  • mozzarella w kulce 1 sztuka
Sposób przygotowania:
1

do misy robota wkruszyć drożdże świeże, wlać ciepłą wodę i rozmieszać, następnie wsypać mąkę pszenną typ 500, mąkę żytnią typ 2000, sól, olej i hakiem robota wyrabiać z 10 minut

2

ciasto posypać mąką pszenną, przykryć i zostawić na 1 godzinę do wyrośnięcia

3

ciasto na stolnicy rozwałkować i na blasze na papierze do pieczenia rozciągnąć do wielkości blachy, posmarować ostrym sosem pomidorowym, posypać oregano

4

na oleju zeszklić pokrojoną porę, czosnek, dodać drobno pokrojony, opłukany szpinak, kucharka i podsmażać mieszając do odparowania wody, wystudzony szpinak rozsmarować na cieście

5

na szpinaku poukładać pokrojone pomidory, mozzarellę

6

piec w 200 C około 35-40 minut na 2 poziomie, grzanie góra/dół - pizzę kroić lekko przestudzoną