Dania główne Przepis na:
Pizzeros kompanieros
Przepisów i artykułów: 50 Ocena: 1913
Dodano: 04.05.2008
Odsłon: 17349
Naprawde fjany przepis na szybką prosta pizzę, mozna do niej użyc to co ma sie w lodówce ( chcoiaz wiadomo ze bez podstawowych składników się nie obedzie). Do wyrabiana ciasta polecam zaprzęgnąć jakiegos mężczyznę :-) niech ma swój udział...... nie tylko w konsumpcji !
Składniki
- mlekos, 200 ml
- drożdże, 3 dag
- mąka, 3 szklanice
- sólos olejos, cukieros, po łyżce
- masłos, łyżeczka
- cebulos, 1
- pomidoros bez skórkos, lub sos pomidorowy, 1 puszka/kartonik
- czosnek, 4 zęby
- żółtos seros, wedle uznania
- zioło.......... prowansalskie :), garść
- pieczarkos, 25 dag
- paprykos, 2
- wędlinos ( ja dajos szynkos lub boczek wędzony), wedle uznania
- kukurydzos, pół puszki
- oliwkos, 250 gram i ciut więcej
| 3-4 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ciasto: Podgrzać mleko i rozpuścić w nim drożdże, dodać cukier i posypać mąką, odstawić na kilkanaście minut, jak urośnie dodać wszystkie składniki wyrobić ciasto odstawić na 30 minut i znów je wyrobić zostawić do wyrośnięcia i uformować na blasze. W tym czasie robimy sos. zeszklić cebulkę, dodać pomidory lub sos. kiedy sos zgęstnieje dodajemy czosnek. Ciasto układamy na wysmarowanej oliwą blaszce i smarujemy sosem by posypać ziołem........prowansalskim :). Na Patelni polecam poddusic pieczarki jesli sa surowe w przeciwnym wyapdku podczas pieczenia mogą się "wyuszyć" Jesli uzywamy marynowanych wystarczy je wcześniej odsączyć. Na Cieście posmarowanym sosem układamy pieczarki, wędlinę,paprykę, oraz kukurydze i oliwki na koniec mozna jeszcze sypnąć przyprawe do pizzy, wtedy zapach unosi się na całej klatce shcodzowej i wszyscy sąsiedzi nagle schodzą się by pożyczyc cukier :) na końcu sypiemy serem. Polecam trzeć ser na grubej tarc., Pieczemy ok. 40 minut w temp 170-180 *. paluszki lizać
50021 odsłon
30
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Bozena27 20 października 2009Zgłoś do usunięcia
Ale pysznie wyglada ta pizza musze ja zrobic a usmiałam sie ze he14 Kto głosował? | Odpowiedz
purchawencjos 06 grudnia 2008Zgłoś do usunięcia
Tak czuje się śwetnie a w tak dobry nastrój wprawia mnie gotowanie które jest moją pasją. Wieć proszę wszystkich o powstrzymanie sie od glupich komentarzy typu " czy dobrze sie czuje" " czy cos biorę" chciałam tylko rozbawić czytelnikow i nadac memu przepisowi troszkę humoru bo wszystkie inne są takie same w iec i troszkę nudne. Ja świetnie bawię się podczas gotowania myślałam ze to forum skupia podobnych ludzi a nie sztywaniakow ktorzy żywią się docinając innym. Tych wszystkich ktorych rozbawil moj przepis serdecznie pozdraiam :-)15 Kto głosował? | Odpowiedz
Monkry4 04 listopada 2008Zgłoś do usunięcia
widze kochana ze komentarze dodaja praktycznie same sztywniaki, nie znaja sie na dobrym humorze a maja duzo do powiedzenia:)14 Kto głosował? | Odpowiedz