Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Efekt chrupkości najłatwiej uzyskać dodając więcej oleju do smażenia, i tak odkłada się je potem na papierowe ręczniki dla odsączenia z nadmiaru tłuszczu.
sokowirówka i tarka
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...
Odsłon: 2469
Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...
Odsłon: 8501
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...
Odsłon: 2469
Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...
Odsłon: 8501
Składniki
Ziemniaki ( cebulę i czosnek) przepuściłam przez sokowirówkę, są wyjątkowo puszyste. Z wyciśniętego soku odlewa się wodę i przekłada krochmal do masy ziemniaczanej. Można też użyć tarki ziemniaczanej i potem zlać trochę wody. Cukinię ściera się na cienkim oczku. Wystarczy jeszcze szczypta soli i pieprzu, jajo i 1- 2 łyżki maki ziemniaczanej. Smaży się na średnio większym ogniu do chrupkości. ` oczywiście nie każda sokowirówka oddziela sok tak samo, masa może być zbyt sucha więc można użyć część soku.
Smacznego :)