Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Efekt chrupkości najłatwiej uzyskać dodając więcej oleju do smażenia, i tak odkłada się je potem na papierowe ręczniki dla odsączenia z nadmiaru tłuszczu.
sokowirówka i tarka
Przepis dnia
Placuszki twarogowe z rodzynkami to pyszne danie na słodko, które wywodzi się...
Odsłon: 19494
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
Odsłon: 2051
Sernik zawsze dobry. Polecam.
Odsłon: 1718
Przepis dnia
Placuszki twarogowe z rodzynkami to pyszne danie na słodko, które wywodzi się...
Odsłon: 19494
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
Odsłon: 2051
Sernik zawsze dobry. Polecam.
Odsłon: 1718
Składniki
Ziemniaki ( cebulę i czosnek) przepuściłam przez sokowirówkę, są wyjątkowo puszyste. Z wyciśniętego soku odlewa się wodę i przekłada krochmal do masy ziemniaczanej. Można też użyć tarki ziemniaczanej i potem zlać trochę wody. Cukinię ściera się na cienkim oczku. Wystarczy jeszcze szczypta soli i pieprzu, jajo i 1- 2 łyżki maki ziemniaczanej. Smaży się na średnio większym ogniu do chrupkości. ` oczywiście nie każda sokowirówka oddziela sok tak samo, masa może być zbyt sucha więc można użyć część soku.
Smacznego :)