Smaker
Boże Narodzenie na słono

Placki warzywne z piekarnika

03.05.2021 Odsłon: 4168
5.0 (15 oceny)
>60 min
1-2 os.
SprytnaChochla
SprytnaChochla

Pyszne i zdrowe danie - pieczone placki z warzywami, podane z sosem tzatziki.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Przekąski

Śledzie po białostocku

Przekąski Śledzie po białostocku

Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...

Odsłon: 4467

30 min
6

Przepis dnia

smaker
smaker
Desery

Wilgotny piernik

Desery Wilgotny piernik

Piernik nieodłącznie kojarzy się z powidłami śliwkowymi. W wielu klasycznych...

Odsłon: 40107

30 min
97
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 5901

>60 min
9
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą

Sałatki Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą

Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...

Odsłon: 1359

15 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 1656

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 12688

60 min
11
Dania główne
Placki warzywne z piekarnika
Autor:
SprytnaChochla
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • Ziemniaki - 4szt
  • Cukinia - 1 średnia
  • Marchewka - 2szt
  • Cebula - 2szt
  • Czosnek - 2 ząbki
  • Mąka pszenna - 3 łyżki
  • Jajko - 2szt
  • Olej - 2 łyżki
  • Przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy
  • Sos:
  • Jogurt naturalny gęsty - 100g
  • Ogórek - 1szt
  • Czosnek - 1 ząbek
  • Sól - szczypta
  • Świeża mięta - 3 listki
Sposób przygotowania:
1

Sos: Ogórka ścieramy na tarce, odciskamy z nadmiaru wody. Mieszamy z jogurtem, dodajemy sól, przeciśnięty czosnek i posiekaną miętę. Sos wstawiamy do lodówki. Placki: Cukinię ścieramy na drobne wiórka. Odciskamy nadmiar wody. Czosnek przeciskamy przez praskę, cebulę kroimy w drobną kostkę, marchew i ziemniaki ścieramy. Mieszamy z jajkiem, mąką i olejem. Doprawiamy. Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia układamy placki. Muszą być dość płaskie. Z tej porcji wyszły mi 2 blachy placków.

2

Placki pieczemy z termoobiegiem 20 minut w 180 stopniach i kolejne 20 minut w 160 stopniach. Upieczone placki podajemy z sosem.