Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Placki z cukinii bez mąki to szybka, zdrowa i sycąca propozycja, która świetnie sprawdzi się na obiad, kolację albo jako przekąska. Dodatek płatków owsianych sprawia, że są nie tylko chrupiące, ale także bardziej pożywne.
Pyszne rogaliki stylizowane na te świętomarcińskie :-) może i z wyglądu podob...
Odsłon: 3754
Pyszne rogaliki stylizowane na te świętomarcińskie :-) może i z wyglądu podob...
Odsłon: 3754
Składniki
Cukinię umyj, zetrzyj na tarce o dużych oczkach i przełóż do miski. Posól i odstaw na 10-15 minut, aby puściła sok. Po tym czasie odciśnij nadmiar wody na sitku.
Do odciśniętej cukinii dodaj drobno pokrojoną cebulę, płatki owsiane oraz jajka. Przypraw solą, pieprzem i majerankiem.
Dokładnie wymieszaj składniki, aby powstała jednolita masa.
Na patelni rozgrzej olej. Nakładaj porcje masy łyżką, formując małe placki. Smaż na średnim ogniu na złoty kolor z obu stron, ostrożnie przewracając.
Usmażone placki przełóż na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.