Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Placki z cukinii z ziemniakami
03.08.2024
Odsłon:
1279
Przepis dnia: 09-08-2024
Prosty, szybki przepis na lekkostrawny, niskokaloryczny i dietetyczny obiad np. dla cukrzyków, osób z problemami trawiennymi czy dla osób które chcą zdrowo się odżywiać. Zawiera cenne pierwiastki jak wapń, fosfor, żelazo, magnez i wit. z grupy B.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasto kawowe
Pyszne ciasto kawowe dla wielbicieli kawy. Świetne na imieniny lub inne okazj...
Odsłon: 1293
3
0
Dania główne
Mielone inaczej zapiekane w piekarniku.
Moje dzisiejsze mielone jest przygotowane trochę inaczej. Mielone z pieczarka...
Odsłon: 94
1
Przetwory
Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni
W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów unosił się całymi dn...
Odsłon: 35908
56
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 5476
8
Zupy
Krupnik wiosenny
Nie klasyczny, ale zupełnie inny :) Dziś narodził się krupnik wiosenny, przyg...
Odsłon: 3522
27
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasto kawowe
Pyszne ciasto kawowe dla wielbicieli kawy. Świetne na imieniny lub inne okazj...
Odsłon: 1293
3
0
Dania główne
Mielone inaczej zapiekane w piekarniku.
Moje dzisiejsze mielone jest przygotowane trochę inaczej. Mielone z pieczarka...
Odsłon: 94
1
Przetwory
Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni
W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów unosił się całymi dn...
Odsłon: 35908
56
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 5476
8
Zupy
Krupnik wiosenny
Nie klasyczny, ale zupełnie inny :) Dziś narodził się krupnik wiosenny, przyg...
Odsłon: 3522
27
REKLAMA
Dania główne
Placki z cukinii z ziemniakami
Wiesia-S
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 300 g cukinii, 2 średnie ziemniaki, 2 marchewki, szczypior, 1 jajko, 1 czubata łyżka mąki, sól, pieprz, olej do smażenia.
Sposób przygotowania:
1
Cukinię ( jeżeli jest duża wydrążyć łyżką gniazda nasienne i obrać ze skórki. Mała w całości ze skórką) zetrzeć na tarce o średnich oczkach na wiórki, włożyć do miseczki, lekko posolić. Obrane i wypłukane ziemniaki zetrzeć na tarce o średnich oczkach i włożyć do drugiej miseczki, lekko posolić. Odstawić na 10 do 15 min. Zetrzeć marchewki na wiórki, posiekać szczypior. Odlać sok z cukinii i z ziemniaków. Przełożyć cukinię, ziemniaki , marchewkę do większej miski, dodać jajko, mąkę, szczypior i dobrze wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Smażyć na rozgrzanym oleju placuszki na złoty kolor. Wyłożyć na papierowe ręczniki aby odsączyć nadmiar oleju. Z tej porcji wychodzi 8 placuszków. Podawać z dipem czosnkowym.