Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Placki z cukinii z ziemniakami
03.08.2024
Odsłon:
1275
Przepis dnia: 09-08-2024
Prosty, szybki przepis na lekkostrawny, niskokaloryczny i dietetyczny obiad np. dla cukrzyków, osób z problemami trawiennymi czy dla osób które chcą zdrowo się odżywiać. Zawiera cenne pierwiastki jak wapń, fosfor, żelazo, magnez i wit. z grupy B.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2181
25
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 5649
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 751
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30062
30
77
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2181
25
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 5649
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 751
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30062
30
77
REKLAMA
Dania główne
Placki z cukinii z ziemniakami
Wiesia-S
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 300 g cukinii, 2 średnie ziemniaki, 2 marchewki, szczypior, 1 jajko, 1 czubata łyżka mąki, sól, pieprz, olej do smażenia.
Sposób przygotowania:
1
Cukinię ( jeżeli jest duża wydrążyć łyżką gniazda nasienne i obrać ze skórki. Mała w całości ze skórką) zetrzeć na tarce o średnich oczkach na wiórki, włożyć do miseczki, lekko posolić. Obrane i wypłukane ziemniaki zetrzeć na tarce o średnich oczkach i włożyć do drugiej miseczki, lekko posolić. Odstawić na 10 do 15 min. Zetrzeć marchewki na wiórki, posiekać szczypior. Odlać sok z cukinii i z ziemniaków. Przełożyć cukinię, ziemniaki , marchewkę do większej miski, dodać jajko, mąkę, szczypior i dobrze wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Smażyć na rozgrzanym oleju placuszki na złoty kolor. Wyłożyć na papierowe ręczniki aby odsączyć nadmiar oleju. Z tej porcji wychodzi 8 placuszków. Podawać z dipem czosnkowym.