Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Placki z jogurtu greckiego to danie przygotowane z ciasta podobnego do naleśnikowego, ale dzięki dodatkowi jogurtu kojarzy się z przysmakiem letnich urlopów, czyli goframi! Możesz serwować je na śniadanie lub na deser. Jeśli dodasz do ciasta nieco więcej proszku do pieczenia niż w przepisie, zamiast placków uzyskasz puchate racuchy.
Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...
Odsłon: 117874
kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...
Odsłon: 8302
Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...
Odsłon: 3086
Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...
Odsłon: 2021
Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.
Odsłon: 1492
Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...
Odsłon: 117874
kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...
Odsłon: 8302
Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...
Odsłon: 3086
Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...
Odsłon: 2021
Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.
Odsłon: 1492
Składniki
Roztrzep w misce jajka (rózgą kuchenną lub mikserem). Połącz z jogurtem i dokładnie wymieszaj.
Dodaj do miski cukier, cukier waniliowy i sól. Przesiej do mieszanki mąkę z proszkiem do pieczenia. Wymieszaj na gładkie (bez grudek mąki), dość gęste ciasto.
Rozgrzej na patelni (na palniku o średniej mocy) odrobinę masła klarowanego.
Wylej na patelnię 3-4 niewielkie porcje ciasta (w pewnej odległości od siebie), formując z nich łopatką okrągłe placuszki. Smaż przez około 1,5-2 minuty po każdej ze stron – na złocisty kolor. Wysmaż w ten sposób całe ciasto.
Usmażone placki przekładaj na kawałek ręcznika papierowego, by wchłonął nadmiar tłuszczu. Podawaj gorące, oprószone cukrem lub posmarowane ulubioną konfiturą.