Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Placki z jogurtu greckiego to danie przygotowane z ciasta podobnego do naleśnikowego, ale dzięki dodatkowi jogurtu kojarzy się z przysmakiem letnich urlopów, czyli goframi! Możesz serwować je na śniadanie lub na deser. Jeśli dodasz do ciasta nieco więcej proszku do pieczenia niż w przepisie, zamiast placków uzyskasz puchate racuchy.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
12
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 6046
22
9
Desery
Rogaliki orzechowe
Rogaliki orzechowe z nadzieniem cynamonowo-maślano-orzechowym to idealna prze...
Odsłon: 4015
9
Ostatnio komentowane przepisy
12
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 6046
22
9
Desery
Rogaliki orzechowe
Rogaliki orzechowe z nadzieniem cynamonowo-maślano-orzechowym to idealna prze...
Odsłon: 4015
9
REKLAMA
Dania główne
Placki z jogurtu greckiego
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 200 g jogurtu greckiego
- 2 jajka
- 50 g cukru
- 1 łyżeczka cukru wanilinowego
- 120 g mąki pszennej
- ¾ łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- masło klarowane (do smażenia)
- cukier lub konfitura (do podania)
Sposób przygotowania:
1
Roztrzep w misce jajka (rózgą kuchenną lub mikserem). Połącz z jogurtem i dokładnie wymieszaj.
2
Dodaj do miski cukier, cukier waniliowy i sól. Przesiej do mieszanki mąkę z proszkiem do pieczenia. Wymieszaj na gładkie (bez grudek mąki), dość gęste ciasto.
3
Rozgrzej na patelni (na palniku o średniej mocy) odrobinę masła klarowanego.
4
Wylej na patelnię 3-4 niewielkie porcje ciasta (w pewnej odległości od siebie), formując z nich łopatką okrągłe placuszki. Smaż przez około 1,5-2 minuty po każdej ze stron – na złocisty kolor. Wysmaż w ten sposób całe ciasto.
5
Usmażone placki przekładaj na kawałek ręcznika papierowego, by wchłonął nadmiar tłuszczu. Podawaj gorące, oprószone cukrem lub posmarowane ulubioną konfiturą.