Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Placki z jogurtu greckiego to danie przygotowane z ciasta podobnego do naleśnikowego, ale dzięki dodatkowi jogurtu kojarzy się z przysmakiem letnich urlopów, czyli goframi! Możesz serwować je na śniadanie lub na deser. Jeśli dodasz do ciasta nieco więcej proszku do pieczenia niż w przepisie, zamiast placków uzyskasz puchate racuchy.
Ciasto jest pyszne. Można powiedzieć też, że zdrowe.
Odsłon: 759
Zupa wyrazista w smaku. Dobrze smakuje z kaszą gryczaną.
Odsłon: 1586
Pyszny, szybki i łatwy w przygotowaniu bigos.
Odsłon: 707
Malinowy Puch to ciasto na cienkim biszkopcie, z musem malinowym, herbatnikam...
Odsłon: 10396
Ciasto jest pyszne. Można powiedzieć też, że zdrowe.
Odsłon: 759
Zupa wyrazista w smaku. Dobrze smakuje z kaszą gryczaną.
Odsłon: 1586
Pyszny, szybki i łatwy w przygotowaniu bigos.
Odsłon: 707
Malinowy Puch to ciasto na cienkim biszkopcie, z musem malinowym, herbatnikam...
Odsłon: 10396
Składniki
Roztrzep w misce jajka (rózgą kuchenną lub mikserem). Połącz z jogurtem i dokładnie wymieszaj.
Dodaj do miski cukier, cukier waniliowy i sól. Przesiej do mieszanki mąkę z proszkiem do pieczenia. Wymieszaj na gładkie (bez grudek mąki), dość gęste ciasto.
Rozgrzej na patelni (na palniku o średniej mocy) odrobinę masła klarowanego.
Wylej na patelnię 3-4 niewielkie porcje ciasta (w pewnej odległości od siebie), formując z nich łopatką okrągłe placuszki. Smaż przez około 1,5-2 minuty po każdej ze stron – na złocisty kolor. Wysmaż w ten sposób całe ciasto.
Usmażone placki przekładaj na kawałek ręcznika papierowego, by wchłonął nadmiar tłuszczu. Podawaj gorące, oprószone cukrem lub posmarowane ulubioną konfiturą.