Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Placki z kiszonej kapusty to świetna alternatywa dla tradycyjnych placków ziemniaczanych. Są chrupiące, rumiane i mają wyjątkowy, lekko kwaskowy smak, którego nie da się pomylić z niczym innym. Do ich przygotowania wystarczy kilka podstawowych składników, a całość robi się błyskawicznie. Idealne na szybki obiad, kolację albo jako dodatek do mięsa czy gulaszu. Proste, sycące, a do tego pełne aromatu kiszonej kapusty.
Sernik na serkach homogenizowanych z brzoskwiniami to doskonała alternatywa d...
Odsłon: 2552
Zapiekanki to świetny pomysł na szybki i mało wymagający obiad, a do tego czy...
Odsłon: 28413
Tradycyjne pierogi polskie, które zyskały nazwę od Województwa Ruskiego, czyl...
Odsłon: 947
Sernik na serkach homogenizowanych z brzoskwiniami to doskonała alternatywa d...
Odsłon: 2552
Zapiekanki to świetny pomysł na szybki i mało wymagający obiad, a do tego czy...
Odsłon: 28413
Tradycyjne pierogi polskie, które zyskały nazwę od Województwa Ruskiego, czyl...
Odsłon: 947
Składniki
Kapustę kiszoną dokładnie odciśnij i drobno posiekaj, aby placki były zwarte.
Do miski dodaj kapustę, jajko, mleko, mąkę oraz sól i pieprz. Wymieszaj składniki.
Na patelni rozgrzej olej. Ciasto na placki nakładaj łyżką. Placuszki z kiszonej kapusty smaż po 3–4 minuty z każdej strony, aż będą złociste.
Gotowe placki z kiszonej kapusty przełóż na ręcznik papierowy, podawaj jeszcze ciepłe — solo, ze śmietaną, sosem czosnkowym lub jako dodatek np. do gulaszu.