Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

Placki z kotletem i ziemniakami - No waste

07.02.2019 Odsłon: 5319
5.0 (30 oceny)
30 min
>6 os.
bryssska
bryssska

Po obiedzie zostały mi kotlety z kurczaka i trochę ziemniaków, postanowiłam więc zrobić placki ala racuchy tylko że wytrawne, ale jak się okazało w domu ani grama mąki pszennej, tak więc postanowiłam wykorzystać moje mąki bezglutenowe. Placki wyszły przepyszne, delikatne, pulchne, lekko chrupiące z wierzchu z pyszna mięsną niespodzianka w środku.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (14)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (14)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi sernikowe

Dania główne Pierogi sernikowe

Polecam. Ze śmietanką, albo masełkiem smakują wybornie.

Odsłon: 404

60 min
12

Przepis dnia

bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto Merkucjo

Ciasta Ciasto Merkucjo

Dzisiaj ciasto które przygotowałam według przepisu Smaker. Oto link do przepi...

Odsłon: 77259

60 min
151
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Medaliony z indyka w sosie pomidorowym

Dania główne Medaliony z indyka w sosie pomidorowym

Smacznie i dietetycznie.

Odsłon: 123

15 min
6
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Szybkie babeczki pistacjowe

Ciasta Szybkie babeczki pistacjowe

Szybkie i proste babeczki bez użycia miksera.

Odsłon: 211

15 min
2
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Jajka w sosie koperkowym

Dania główne Jajka w sosie koperkowym

Polecam proste, szybkie i pożywne danie - jajka w sosie koperkowym. Smaczny s...

Odsłon: 59

30 min
7
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Udko z kurczaka, ziemniaki i sałatka z warzyw.

Dania główne Udko z kurczaka, ziemniaki i sałatka z warzyw.

Smażone udka z kurczaka podane ziemniakami i sałatką z warzyw.

Odsłon: 110

>60 min
4
Dania główne
Placki z kotletem i ziemniakami - No waste
Autor:
bryssska
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • kotlety z jednej piersi z kurczaka
  • 1 szklanka ugotowanych, ugniecionych ziemniaków
  • 1,5 szklanki wody mineralnej gazowanej
  • 2 jajka wielkości L
  • 3/4 szklanki mąki ryżowej
  • 1 szklanka mąki kukurydzianej
  • 3 kopiaste łyżki mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżka śmietany
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • sól i pieprz
  • olej kokosowy do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Do wody mineralnej dodajemy śmietanę, jajka, mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia.

2

Dokładnie miksujemy i dodajemy mąkę ryżową i kukurydzianą. Miksujemy.

3

Do ciasta dodajemy ziemniaki, miksujemy.

4

Na końcu do ciasta dodajemy pokrojone w drobną kostkę kotlety z kurczaka, doprawiamy sola i pieprzem.

5

Placki smażymy na rozgrzanym tłuszczu, na wolnym ogniu do zrumienienia z jednej i z drugiej strony.

6

Po usmażeniu podajemy z ulubiona sałatką i ketchupem lub sosem. Smacznego !!!

7

;-D

8

;-)))

9

;-d