Smaker

Placki z kotletem i ziemniakami - No waste

07.02.2019 Odsłon: 5324
5.0 (30 oceny)
30 min
>6 os.
bryssska
bryssska

Po obiedzie zostały mi kotlety z kurczaka i trochę ziemniaków, postanowiłam więc zrobić placki ala racuchy tylko że wytrawne, ale jak się okazało w domu ani grama mąki pszennej, tak więc postanowiłam wykorzystać moje mąki bezglutenowe. Placki wyszły przepyszne, delikatne, pulchne, lekko chrupiące z wierzchu z pyszna mięsną niespodzianka w środku.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (14)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Gołąbki tradycyjne

Dania główne Gołąbki tradycyjne

Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...

Odsłon: 111

60 min
1
ewaeu
ewaeu
Zupy

Kolagenowy barszcz ukraiński

Zupy Kolagenowy barszcz ukraiński

Polecam. Smaczna, pożywna zupa.

Odsłon: 1877

60 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 13310

30 min
27
catha
catha
Sałatki

Surówka z pora

Sałatki Surówka z pora

Ostra surówka z pora, kwaśnego jabłka i szczypiorku. Zdrowa, dla lubiących zd...

Odsłon: 45609

30 min
45
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2620

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 3772

60 min
32
Dania główne
Placki z kotletem i ziemniakami - No waste
Autor:
bryssska
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • kotlety z jednej piersi z kurczaka
  • 1 szklanka ugotowanych, ugniecionych ziemniaków
  • 1,5 szklanki wody mineralnej gazowanej
  • 2 jajka wielkości L
  • 3/4 szklanki mąki ryżowej
  • 1 szklanka mąki kukurydzianej
  • 3 kopiaste łyżki mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżka śmietany
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • sól i pieprz
  • olej kokosowy do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Do wody mineralnej dodajemy śmietanę, jajka, mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia.

2

Dokładnie miksujemy i dodajemy mąkę ryżową i kukurydzianą. Miksujemy.

3

Do ciasta dodajemy ziemniaki, miksujemy.

4

Na końcu do ciasta dodajemy pokrojone w drobną kostkę kotlety z kurczaka, doprawiamy sola i pieprzem.

5

Placki smażymy na rozgrzanym tłuszczu, na wolnym ogniu do zrumienienia z jednej i z drugiej strony.

6

Po usmażeniu podajemy z ulubiona sałatką i ketchupem lub sosem. Smacznego !!!

7

;-D

8

;-)))

9

;-d