Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czasami nachodzi mnie chęć powrotu do dziecinnych smaków i natychmiast pojawia się myśl o zrobieniu placków z ziemniaków. Jest to bardzo proste danie ale jak wiemy sukces tkwi w prostocie i smaku. I właśnie te danie posiada te dwa atuty. Ja trochę te danie zmodyfikowałem bo wiadomo trzeba się rozwijać i zmieniać.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Desery
kisiel owocowy z jogurtem
Przyjemny w wykonaniu i fantastyczny w smaku kisiel ze śliwek i jabłek posypa...
Odsłon: 104
5
Wędliny
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 855
12
Ciasta
Ciasto czekoladowo-wiśniowe
Łatwe ciasto bez pieczenia. Czekolada i wiśnie to dobry duet.
Odsłon: 2186
14
Dania główne
Karkówka w musztardzie
Królowa grilla :)
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Tymianek
Odsłon: 1501
16
5
Ostatnio komentowane przepisy
2
Desery
kisiel owocowy z jogurtem
Przyjemny w wykonaniu i fantastyczny w smaku kisiel ze śliwek i jabłek posypa...
Odsłon: 104
5
Wędliny
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 855
12
Ciasta
Ciasto czekoladowo-wiśniowe
Łatwe ciasto bez pieczenia. Czekolada i wiśnie to dobry duet.
Odsłon: 2186
14
Dania główne
Karkówka w musztardzie
Królowa grilla :)
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Tymianek
Odsłon: 1501
16
5
REKLAMA
Dania główne
Placki ziemniaczane inaczej
Bobby
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
- Ziemniaki około 10 szt
- Boczek wędzony 20-30 dkg
- Jajko 2 szt
- Sól, pieprz
- Lubczyk
- Łosoś
- Jogurt grecki
- Mąka ziemniaczana ilość zależy od upodobania do gęstości masy
Farsz
- Pieczarki 30-40 dkg
- Cebula 1 szt
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obieramy i ścieramy na tarce lub w robocie na tzw pulpę. Ja robię to robotem planetarnym i polecam takie rozwiązanie, ponieważ jest to oszczędność czasu. Obieramy cebulę i również ścieramy na tej samej tarce i dodajemy do masy ziemniaczanej. Dodajemy również mąkę, jajka, sól, pieprz, lubczyk. Kroimy boczek na małą kosteczkę i dadajemy do masy. Mieszamy całość.
2
Pieczarki, cebulę obieramy i kroimy na kostkę. Na patelnie wlewamy trochę oliwy i wkładamy składniki dodając sól i pieprz. Smażymy do miękkości i lekkiego przypalenia ale nie spalenia.
3
Na patelnię wlewamy oliwę jak będzie rozgrzana nakładamy większą łyżką masę ziemniaczaną i smażymy. Smażymy z dwóch stron najlepiej na złoty kolor. Ważnym jest by w środku placki były upieczone. Wersje końcowe są różne, ale ja przepadam za wersją placka z farszem pieczarkowym. Może też być placek z jogurtem lub ulubione mojej córki z wędzonym łososiem. I tak to mniej więcej wygląda. Jeśli podaba sie prosze kciuki do góry oraz proszę polecajcie znajomym. Smacznego