Name: Placki ziemniaczane z jabłkiem
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1-2 osoby
Ingredients: 40 dkg ziemniaków; 2 jabłka; 1 cebula; 2-3 łyżki mąki; 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej lub proszku do pieczenia; olej do smażenia; sól, pieprz wg uznania

Ziemniaki, jabłka cebulę obieram, myję. Ziemniaki ścieram na tarce. Starte ziemniaki wkładam na sitko i pozostawiam do odcięknięcia nadmiaru wody. Po odcieknięciu wody delikatnie ją odlewam, pozostały osad - krochmal dodaję do reszty składników. Jabłka i cebulę ścieram na tarce, jabłka można zetrzeć na dużych oczkach. Do startych jabłek i cebuli dodaję ziemniaki, krochmal, mąkę, sodę. Mieszam składniki i doprawiam solę i pieprzem.

Placki ziemniaczane z jabłkiem

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Drożdżówki na jogurcie

Waniliowy sernik na kakaowym spodzie i kakaową kruszonką