Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ten przepis wymyślałem w pięć minut. Placki są naprawdę pyszne.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
15
0
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 8146
11
Dania główne
Łosoś pieczony
Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...
Odsłon: 405
2
30
Ostatnio komentowane przepisy
15
0
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 8146
11
Dania główne
Łosoś pieczony
Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...
Odsłon: 405
2
30
REKLAMA
Dania główne
Placki ziemniaczane z papryką z nutą marchewkową
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Młode ziemniaki 1 kg
- Papryka czerwona
- Papryka żółta
- Marchewka
- Sól i pieprz do smaku
- Jajko 2 szt
- Mąka pszenna 4 płaski łyżki
- Bułka tarta ½ szklanki
- Olej do smażenia
- Śmietana łaciata 18%
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie: Ziemniaki obrać, zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, zaś marchewkę, paprykę zetrzeć na tarce o średnich oczkach i połączyć z masą ziemniaczaną. Wbić jajka, dodać mąkę, bułkę tartą, przyprawić do smaku solą i pieprzem i dokładnie wymieszać. Gdyby masa była jeszcze za rzadka możemy jeszcze dodać mąki lub bułki tartej. Ja dodaję bułkę tartą ponieważ wtedy placki po usmażeniu są bardzo chrupiące Smażyć na mocno rozgrzanym oleju z obu stron i po usmażeniu odsączyć na ręczniku papierowym. Podawać ze śmietaną. SMACZNEGO.