Dania główne Przepis na:
Placki ziemniaczane z wkładką
Przepisów i artykułów: 2423 Ocena: 16022
Dodano: 14.02.2017
Odsłon: 852
Smaczny obiadek.
Składniki
- Ziemniaki 1,5 kg
- Cukinia 1 szt (mała)
- ziemniaki ugotowane 2 szt
- Mleko ciepłe 2 łyżki
- Czosnek 2 ząbki
- Jajo kurze 2 szt
- Mąka ziemniaczana 1 łyżka
- sól i pieprz do smaku
- Majeranek do smaku
- kiełbasa wiejska 20 dag
- tłuszcz do smażenia
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wykonanie:
Ziemniaki, cukinię obrać i zetrzeć na tarce, po czym odsączyć na sicie. Dodać jajka, mąkę ziemniaczaną, utłuczone ziemniaki, ciepłe mleko i dokładnie wymieszać. Następnie dodać zmiażdżony czosnek, przyprawy do smaku i jeszcze raz starannie wymieszać. Kiełbasę obrać ze skórki i zmielić. Na patelni rozgrzać olej, kłaść łyżką placki i po chwili smażenia nałożyć zmieloną kiełbasę, po czym przykryć ciastem ziemniaczanym. Smażyć z obu stron na złoty kolor.
13043 odsłon
21
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz