Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Placki ziemniaczane ze śledziem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
7
Sałatki
Sałatka z ananasem i wędzonym kurczakiem
Świetna do grilla lub do pracy
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Ser
- Sery pleśniowe
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 143
9
Dania główne
Pstrąg z piekarnika
Fantastyczna rybka, przy której pracy jest niewiele, a efekt smakowy jest bar...
Odsłon: 70
3
Dania główne
Krokiety wiosenne
To przepis na wyjątkowe krokiety wiosenne. Wystarczą ci ugotowane placki i fa...
Odsłon: 201
4
Ostatnio komentowane przepisy
7
Sałatki
Sałatka z ananasem i wędzonym kurczakiem
Świetna do grilla lub do pracy
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Ser
- Sery pleśniowe
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 143
9
Dania główne
Pstrąg z piekarnika
Fantastyczna rybka, przy której pracy jest niewiele, a efekt smakowy jest bar...
Odsłon: 70
3
Dania główne
Krokiety wiosenne
To przepis na wyjątkowe krokiety wiosenne. Wystarczą ci ugotowane placki i fa...
Odsłon: 201
4
REKLAMA
Dania główne
Placki ziemniaczane ze śledziem
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 8-10 ziemniaków średniej wielkości
- 1 cebula
- 1 marchewka
- sól
- pieprz
- jajko
- 2-3 łyżki mąki pszennej
- płaska łyżka mąki ziemniaczanej
- olej do smażenia. 4 filety marynowanych śledzi
- 200 ml kwaśnej śmietany
- pęczek koperku
- 1 cebula
- 1 kwaśne jabłko
- pieprz ziołowy
- 100 ml śmietanki kremówki
- sok z cytryny
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki i marchewkę obierz, umyj. Kilka ziemniaków i marchew zetrzyj na tarce o grubych oczkach, pozostałe ziemniaki – na tarce o małych oczkach.
2
Cebulę obierz z łupin, drobno posiekaj (lub zetrzyj na tarce) i dodaj do startych warzyw. Wbij całe jajko, dosyp oba rodzaje mąki i wymieszaj. Przypraw solą oraz pieprzem.
3
Na patelni rozgrzej olej. Łyżką nabieraj po porcji ciasta na placki. Smaż je z obu stron na złoty kolor, a następnie układaj na papierowym ręczniku, aby osączyć z nadmiaru tłuszczu.
4
Śledzie obierz ze skóry, pokrój na mniejsze kawałki. Jabłko i cebulę pokrój w drobną kosteczkę, a następnie skrop sokiem z cytryny i wymieszaj z pokrojonymi śledziami.
5
Kremówkę ubij na półsztywno i wymieszaj z kwaśną śmietaną. Dopraw pieprzem ziołowym, dodaj posiekany koperek. Sos wymieszaj z sałatką śledziową.
6
Na ogrzanych talerzach ułóż ciepłe placki ziemniaczane, a na nich po porcji sałatki śledziowej.
7
<strong>: 65 minut. Porcja: 385 kilokalorii.</strong>Źródło: Świat i Ludzie