Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Placuszki razowe z pastą jajeczną i z pastą z awokado"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Rafaello na krakersach
Ciasto Rafaello na krakersach to deser bez pieczenia, który pokochają wszyscy...
Odsłon: 1357
6
12
5
4
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Rafaello na krakersach
Ciasto Rafaello na krakersach to deser bez pieczenia, który pokochają wszyscy...
Odsłon: 1357
6
12
5
4
REKLAMA
Dania główne
Placuszki razowe z pastą jajeczną i z pastą z awokado
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Na placuszki: 1 i 1 szklanki mąki pszennej
- 1 i 1 szklanki mąki razowej
- 3 szklanki oleju
- 3 szklanki przegotowanej wody
- 3 łyżeczki soli. Na pastę z awokado: 1 dojrzałe awokado
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczki soli
- świeżo mielony pieprz
- 1 pomidor. Na pastę jajeczną: 3 jajka ugotowane na twardo
- 1-2 łyżki majonezu
- 1 mała cebula
- 1 łyżeczka curry
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Na stolnicę lub blat wsyp obie mąki, dodaj olej, wodę oraz sól. Zagnieć elastyczne ciasto. Rozwałkuj je na grubość ok. 0,5 cm, szklanką wytnij krążki. Ułóż je na rozgrzanej, suchej teflonowej patelni (bez tłuszczu), opiekaj po 3-4 min z każdej strony. Wystudź.
2
Awokado przekrój wzdłuż, nacinając do pestki. Połówki przekręć w przeciwnych kierunkach. Pestkę usuń a awokado obierz ze skórki i pokrój w kostkę. Przełóż do miski, dodaj czosnek, sok z cytryny, oliwę oraz sól. Rozdrobnij blenderem na gładką masę. Dopraw do smaku świeżo zmielonym pieprzem.
3
Cebulę posiekaj w drobną kostkę. Jajka pokrój. Przełóż je do miski, dodaj posiekaną cebulę, curry oraz majonez, rozdrobnij blenderem na gładki mus. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem. 4. Placuszki posmaruj przygotowanymi pastami. Na te, które są z pastą z awokado połóż plastry pomidorów.
4
40 minut Porcja: 490 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie