Polędwice wyjmujemy z lodówki żeby mogła nabrać temperatury pokojowej w następnej kolejności otwieramy groszek i kukurydzę odcedzamy na sitku przekładamy do dużej miski sałatę musimy umyć dokładnie pod wodą i osuszyć na ręczniku papierowym potem ją możemy posiekać lub potargać dodajmy ja do reszty składników i wymieszajmy łyżką ale delikatnie teraz powinniśmy się zająć mięsem przełóżmy polędwice do naczynia naprzyklad żaroodporne z pokrywką na dno naczynia wlewamy wino oraz przyprawy mogą być różne zależy od was ja dałem kardamon , majeranek , imbir oraz curry wymieszaj dokładnie składniki połóż polędwice na przyprawach i obtocz mięso. Uwaga : Gdy będziesz komponował przyprawy musisz pamiętać żeby nie przesadzić polędwica jest bardzo wymagającym mięsem i wymaga czasu w moim przypadku to od 3 do 8 godzin łącznie z marynowaniem polędwicy w lodówce to samo dotyczy wina jeśli go dasz za dużo to mięso może być za kwaśne oraz gumowate . Sałatę podaj na płaskim talerzu a na górę połóż pokrojone kawałki polędwicy oraz udekoruj pierzem po górze tak jak na zdjęciu smacznego życzę

Polędwica na warzywach

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Cienkie naleśniki

Kolorowa sałatka

Ciasto bananowe bez mąki pszennej

Kremowa zupa z pulpecikami

Jambalaya

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Ostatnio komentowane przepisy

Cienkie naleśniki

Kolorowa sałatka

Ciasto bananowe bez mąki pszennej

Kremowa zupa z pulpecikami

Jambalaya

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Polędwica na warzywach

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy