Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wykwintne danie na uroczysty obiad i nie tylko
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (7)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto 12 łyżek
Lubisz przepisy na ciasta, które można odmierzyć za pomocą łyżki? Jeśli tak,...
Odsłon: 1847
3
Dania główne
Kopytka jaglane
Kopytka jaglane z pomidorowym sosem to świetny pomysł na codzienny obiad. Wyc...
Odsłon: 18593
18
3
Sałatki
Sałatka tradycyjna z makaronem ryżowym
Kto nie lubi tradycyjnej sałatki jarzynowej? Tym razem proponujemy trochę inn...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Ryż
- Makaron
- Ryżowy
- Warzywa
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 6804
11
Desery
Faworki z piwem
Faworki z piwem są maksymalnie proste i powstają wyłącznie z 3 składników! Wy...
Odsłon: 1188
3
25
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto 12 łyżek
Lubisz przepisy na ciasta, które można odmierzyć za pomocą łyżki? Jeśli tak,...
Odsłon: 1847
3
Dania główne
Kopytka jaglane
Kopytka jaglane z pomidorowym sosem to świetny pomysł na codzienny obiad. Wyc...
Odsłon: 18593
18
3
Sałatki
Sałatka tradycyjna z makaronem ryżowym
Kto nie lubi tradycyjnej sałatki jarzynowej? Tym razem proponujemy trochę inn...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Ryż
- Makaron
- Ryżowy
- Warzywa
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 6804
11
Desery
Faworki z piwem
Faworki z piwem są maksymalnie proste i powstają wyłącznie z 3 składników! Wy...
Odsłon: 1188
3
25
REKLAMA
Dania główne
Polędwica Wellington na Świąteczny obiad
zabecka
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg polędwicy wołowej
- 400 g pieczarek
- 1 cebula
- 4 plastry szynki parmeńskiej
- 1 ciasto francuskie
- 1 łyżka musztardy
- sól, pieprz
- 1 łyżka oliwy
- tymianek
- jajko
Sposób przygotowania:
1
1. Zrobić marynatę z musztardy, oliwy, tymianku, soli i pieprzu. Natrzeć oczyszczone mięso i zostawić w lodówce na min. 1 h. 2. Polędwicę podsmażyć za wszystkich stron na patelni i zostawić do ostygnięcia. 3. W międzyczasie cebule pokrojona w kostkę podsmażyć na łyżce masła i dodać pokrojone pieczarki. Dusić i doprawić solą i pieprzem. Zostawić do ostygnięcia. 4. Rozwinąć ciasto francuskie, rozłożyć na nim plastry szynki parmeńskiej a nich rozsmarować grzyby. 5. Na środek położyć mięso i zawinąć pierwsze szynką a potem ciastem francuskim na gładko lub lekko ponacinać ciasto i uformować warkocz. 6. Zawinięte cisto posmarować roztrzepanym jajkiem i włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Pieczemy ok. 40 min. Odstawiamy na ok. 10 min. aby odpoczęło. Smacznego:)