Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wyborne polędwiczki na obiad.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.
Uda kurczaka, które dzisiaj proponuję są soczyste, pełne smaku warzyw . Z zew...
Odsłon: 864
3
Ciasta
Sernik z dwiema polewami czekoladową i białą
Serniki to ciasto numer 1 w mojej rodzince. Staram się aby zawsze coś dodać i...
Odsłon: 1759
2
Dania główne
Kapusta biała z boczkiem i kiełbasą.
Danie jednogarnkowe , niektórzy nazywają to danie prostym bigosem czy wiejsk...
Odsłon: 478
1
Dania główne
Wegetariańskie kotlety z ziemniaka i selera
Kotleciki dla wegetarian i nie tylko.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Kotlety
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 711
7
12
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.
Uda kurczaka, które dzisiaj proponuję są soczyste, pełne smaku warzyw . Z zew...
Odsłon: 864
3
Ciasta
Sernik z dwiema polewami czekoladową i białą
Serniki to ciasto numer 1 w mojej rodzince. Staram się aby zawsze coś dodać i...
Odsłon: 1759
2
Dania główne
Kapusta biała z boczkiem i kiełbasą.
Danie jednogarnkowe , niektórzy nazywają to danie prostym bigosem czy wiejsk...
Odsłon: 478
1
Dania główne
Wegetariańskie kotlety z ziemniaka i selera
Kotleciki dla wegetarian i nie tylko.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Kotlety
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 711
7
12
REKLAMA
Dania główne
Polędwica wieprzowa w cieście
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Polędwica wieprzowa ½ kg
- Jajka 2 szt
- Mleko 2 łyżki
- Mąka pszenna 1/3 szklanki
- Sezam 2 łyżki
- Olej 1 łyżka
- Sól i pieprz do smaku
- Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie ciasta: Oddzielić białka od żółtek. Żółtka utrzeć ze szczyptą soli, dodać mleko i ciągle mieszając dodać olej, mąkę i sezam. Następnie białka ubić na sztywno i bardzo starannie wymieszać z ciastem. Wykonanie: Polędwiczkę opłukać, dobrze odsączyć na ręczniku papierowym, pokroić w plastry o grubości 2 cm, posypać sola i pieprzem do smaku i delikatnie rozbić.
2
Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć polędwiczkę z obu stron.
3
Obsmażoną i wystudzoną polędwiczkę maczać w przygotowanym cieście i smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.