Smaker
Tłusty Czwartek

Polędwiczka wieprzowa z sosem serowym

16.02.2014 Odsłon: 8048
5.0 (66 oceny)
>60 min
3-4 os.
BEATA1978
BEATA1978

Delikatne mięso podane z sosem z sera pleśniowego i marynowanego pieprzu.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 182

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 95976

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25668

15 min
18
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 4072

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 148457

30 min
169
smaker
smaker
Przetwory

Karkówka w słoikach

Przetwory Karkówka w słoikach

Przygotowując domowe przetwory, warto pamiętać również o tych mięsnych. Domow...

Odsłon: 49079

60 min
92
Dania główne
Polędwiczka wieprzowa z sosem serowym
Autor:
BEATA1978
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • polędwiczka wp 1 szt
  • czosnek 6 zabków
  • smalec 2 łyżki
  • sól, pieprz czarny, pieprz biały
  • sos: ser pleśniowy 120 g, zielony pieprz marynowany2- 3 łyżki, cebula 2 szt, śmietanka 30 % 4 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Polędwicę natrzeć solą i czarnym pieprzem. Odstawić na godzinę do lodówki. Następnie obsmażyć na smalcu. Mięso podlać wodą (powinna przykryć mięso do połowy), wsypać łyżeczkę białego pieprzu i pół łyżeczki soli. Polędwiczkę dusić pod przykryciem przez godzinę. Pod koniec (10 minut przed końcem) duszenia dodać czosnek, który spowoduje, że mięso będzie bardziej aromatyczne. Gotową polędwiczkę pokroić na grubsze plastry. Podawać z sosem serowym. Link do sosu: https://smaker.pl/przepis-sos-z-sera-plesniowego-z-marynowanym-pieprzem,104935.html Smacznego.