Dania główne Przepis na:
Polędwiczka wieprzowa z sosem serowym
Przepisów i artykułów: 732 Ocena: 48634
Dodano: 16.02.2014
Odsłon: 5235
Delikatne mięso podane z sosem z sera pleśniowego i marynowanego pieprzu.
Składniki
- polędwiczka wp 1 szt
- czosnek 6 zabków
- smalec 2 łyżki
- sól, pieprz czarny, pieprz biały
- sos: ser pleśniowy 120 g, zielony pieprz marynowany2- 3 łyżki, cebula 2 szt, śmietanka 30 % 4 łyżki
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Polędwicę natrzeć solą i czarnym pieprzem. Odstawić na godzinę do lodówki. Następnie obsmażyć na smalcu. Mięso podlać wodą (powinna przykryć mięso do połowy), wsypać łyżeczkę białego pieprzu i pół łyżeczki soli. Polędwiczkę dusić pod przykryciem przez godzinę. Pod koniec (10 minut przed końcem) duszenia dodać czosnek, który spowoduje, że mięso będzie bardziej aromatyczne.
Gotową polędwiczkę pokroić na grubsze plastry. Podawać z sosem serowym.
Link do sosu: https://smaker.pl/przepis-sos-z-sera-plesniowego-z-marynowanym-pieprzem,104935.html
Smacznego.
1827 odsłon
8
Komentarze do przepisu (9)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
kiciaa 10 lutego 2017Zgłoś do usunięcia
świetny przepis , już bym zjadła .super babcia kicia3 Kto głosował? | Odpowiedz
figg 17 lutego 2014Zgłoś do usunięcia
Wyglądają pysznie no i ten marynowany pieprz nigdy nie używałam. Musi mieć ciekawy smak:-)) Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
Ewaaa 16 lutego 2014Zgłoś do usunięcia
uwielbiam duszoną polędwiczkę z pysznym sosikiem ! :) Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
btylza 16 lutego 2014Zgłoś do usunięcia
Przez godzinę duszenia polędwica się ,, rozleci" Przez tak długi czas dusimy polędwicę wołową! Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 16 lutego 2014Zgłoś do usunięcia
pycha jedzonko:) Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz