Smaker
Ciasta ze śliwkami - najlepsze przepisy

Polędwiczki w cieście piwnym z talarkami z ziemniaków

13.04.2023 Odsłon: 16053
5.0 (18 oceny)
Polędwiczki w cieście piwnym z talarkami z ziemniaków
60 min
3-4 os.
wałek
wałek

Propozycja szybkiego obiadu na każdą kieszeń. Rumiane ziemniaki i soczyste, delikatne polędwiczki w przepysznej panierce to zestaw, który pokocha cała rodzina i jeszcze nie raz zagości na naszym stole.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (11)

Ostatnio komentowane przepisy

Omlet z warzywami i serkiem wiejskim
AZgotuj
AZgotuj
Śniadania

Omlet z warzywami i serkiem wiejskim

Śniadania Omlet z warzywami i serkiem wiejskim

Omlet z warzywami i serkiem wiejskim

Odsłon: 5568

15 min
22
Jajka w koszulce na grzankach.
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Jajka w koszulce na grzankach.

Śniadania Jajka w koszulce na grzankach.

Moje dzisiejsze śniadanko to grzanki z sałatą zieloną , szyneczką i jajkiem w...

Odsłon: 32

30 min
0
Pasta z awokado
iwona2305
iwona2305
Dodatki

Pasta z awokado

Dodatki Pasta z awokado

Pyszna i zdrowa pasta z awokado, ogórkiem, pomidorem i cebulą idealna na śnia...

Odsłon: 148

15 min
1
Dorsz z cukinią

Przepis dnia

AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Dorsz z cukinią

Dania główne Dorsz z cukinią

Pyszna, szybka i przede wszystkim dietetyczna propozycja na obiad. Rybkę przy...

Odsłon: 260

60 min
4
Ciasto francuskie z winogronami
smaker
smaker
Desery

Ciasto francuskie z winogronami

Desery Ciasto francuskie z winogronami

Ciasto francuskie z winogronami to szybki deser, który wygląda efektownie, a...

Odsłon: 579

30 min
2
Domowe rurki z kremem waniliowym
smaker
smaker
Desery

Domowe rurki z kremem waniliowym

Desery Domowe rurki z kremem waniliowym

Kruche domowe rurki z kremem waniliowym na bazie mascarpone to klasyczny dese...

Odsłon: 59

60 min
0
Dania główne
Polędwiczki w cieście piwnym z talarkami z ziemniaków
Polędwiczki w cieście piwnym z talarkami z ziemniaków
Autor:
wałek
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

ciasto piwne
  • 1 jajko
  • 1 szklanka mąki
  • 3/4 szklanki piwa
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • sól, pieprz
  • 1/2 kg polędwiczek z kurczaka
  • 1 kg ziemniaków
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • sól, pieprz, papryka czerwona w proszku
  • 1 łyżka masła
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obieramy, kroimy w niezbyt grube plastry, obgotowujemy w gorącej, osolonej wodzie przez 5 minut. Następnie odcedzamy na sicie i wrzucamy na rozgrzany olej z łyżką masła, solimy odrobinę, posypujemy ziołami prowansalskimi, czerwoną papryką i smażymy na rumiano. Składniki panierki łączymy, następnie mieszamy do uzyskania jednolitej, gładkiej masy. Piwo powinno być zimne, im zimniejsze tym lepiej, panierka będzie bardziej chrupiąca. Polędwiczki myjemy, dokładnie osuszamy i oprószamy solą, pieprzem i papryką. Na głębokiej patelni rozgrzewamy dużo oleju, jak do smażenia ryb. Polędwiczki zanurzamy w panierce, smażymy z obu stron na rumiano.

2

Gotowe kawałki mięsa osączamy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym. Podajemy z ziemniakami z patelni i ulubioną surówką. Smacznego!