Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatne mięso z polędwiczki otulone aksamitnym sosem smakuje wybornie.
Deska do krojenia , nóż, patelnia
Moje dzisiejsze danie to łazanki trochę inaczej przygotowane bo z makaronem ś...
Odsłon: 35
Dorsza z frytkownicy bez tłuszczowej przygotujesz błyskawicznie bez patelni i...
Odsłon: 2284
Moje dzisiejsze danie to łazanki trochę inaczej przygotowane bo z makaronem ś...
Odsłon: 35
Dorsza z frytkownicy bez tłuszczowej przygotujesz błyskawicznie bez patelni i...
Odsłon: 2284
Składniki
Polędwiczkę umyć, usunąć błonki, pokroić w plastry , lekko rozklepać ręką. Czosnek obrać przecisnąć przez praskę natrzeć mięso , doprawić solą, pieprzem , majerankiem, pozostawić chwilę, aby nabrało aromatu. Cebulę obrać , pokroić w kostkę. Pieczarki obrać , pokroić. Paprykę umyć , pokroićw kostkę. Na patelni rozgrzać trochę oleju i obsmażyć polędwiczki z każdej strony , wyjąć.
Na ten tłuszcz wrzucić cebulę i smażyć chwilę aż się zrumieni , dodać pieczarki, paprykę doprawić solą , ziołami prowansalskimi, dusić 5 minut. Włożyć polędwiczki , podlać bulionem i całość gotować 30 minut, doprawić śmietaną , chwilę gotować. Podawać z ulubionymi dodatkami.