Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Soczyste, pełne ziołowego aromatu polędwiczki - doskonały, pochodzący z włoskiej kuchni, prosty przepis na obiad :)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Desery
Błyskawiczna kruszonka z patelni – bez zagniatania i brudzenia rąk
Ta kruszonka to prawdziwy błyskawiczny sposób na pyszny dodatek do ciasta, o...
Odsłon: 59
1
Desery
Tiramisu klasyczne
Klasyczne tiramisu to przepyszne ciasto bez pieczenia. Tak popularne, że już...
Odsłon: 408
7
Ostatnio komentowane przepisy
2
Desery
Błyskawiczna kruszonka z patelni – bez zagniatania i brudzenia rąk
Ta kruszonka to prawdziwy błyskawiczny sposób na pyszny dodatek do ciasta, o...
Odsłon: 59
1
Desery
Tiramisu klasyczne
Klasyczne tiramisu to przepyszne ciasto bez pieczenia. Tak popularne, że już...
Odsłon: 408
7
REKLAMA
Dania główne
Polędwiczki wieprzowe panierowane w ziołach i parmezanie
mimiwiki
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 400-450 g polędwiczki wieprzowej
- 50 g twardego sera dojrzewającego startego na małych oczkach
- 1 jajko
- 75 g bułki tartej
- Pieprz i sól
- świeże zioła: rozmaryn, szałwia mięta, natka pietruszki
- oliwa z oliwek
Sposób przygotowania:
1
Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni. Siekamy zioła i mieszamy z utartym serem, bułką tartą i kilkoma łyżkami oliwy z oliwek. Panierka powinna być wilgotna, ale nadal sypka. Mięso przecinamy na dwa równe kawałki, doprawiamy solą i pieprzem. Zamaczamy w roztrzepanym jajku, a potem obtaczamy w ziołowo-serowej panierce. Obsmażamy na rozgrzanej oliwie po 5 minut z każdej strony, a potem zapiekamy 10-15 minut. Podajemy pocięte w plastry z ulubionymi dodatkami.
2
Smacznego :)