Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym podane z kluskami śląskimi.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 7699
18
Dania główne
Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Dla zdrowia
Odsłon: 3451
17
Przepis dnia
Desery
Ciasto tortowe z malinami
Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...
Odsłon: 1060
3
Desery
deser ryżowy z jabłkami
Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...
Odsłon: 2341
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 7699
18
Dania główne
Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Dla zdrowia
Odsłon: 3451
17
Przepis dnia
Desery
Ciasto tortowe z malinami
Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...
Odsłon: 1060
3
Desery
deser ryżowy z jabłkami
Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...
Odsłon: 2341
3
REKLAMA
Dania główne
Polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym
Katrinaa
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 0,5kg polędwicy wieprzowej
- ok 400g pieczarek
- 1 duża cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki śmietany
- 4 łyżki masła
- 1 łyżka mąki
- liść laurowy, ziele angielskie
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Na tej samej patelni rozgrzać 2 łyżki masła, dodać posiekaną cebulę. Po chwili dodać pokrojone pieczarki. Chwilę razem podsmażyć. Następnie dodać mięso, zalać ok 2 -3 szklankami wody, dodać liście laurowe i ziele angielskie. Dusić 20 min. W międzyczasie śmietanę wymieszać z mąką. Do śmietany dodać ok 3 - 4 łyżki sosu i dokładnie wymieszać. Następnie powoli wlewać do gotującego się sosu cały czas mieszając. Dusić jeszcze razem przez chwilę i doprawić do smaku. Smacznego
2
Polędwiczkę pokroić w ok 2 cm plastry. Oprószyć solą i pieprzem oraz natrzeć startym czosnkiem z obu stron. Smażyć krótko na rozgrzanych 2 łyżkach masła z każdej strony na złoty kolor. Przełożyć na talerz i przykryć folią aluminiową.