Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym podane z kluskami śląskimi.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
3
1
Dania główne
Łazanki z kapusty kiszonej , makaronu świderki i pieczarkami
Moje dzisiejsze danie to łazanki trochę inaczej przygotowane bo z makaronem ś...
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Kapusta
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
- Kiełbasy
Odsłon: 35
1
1
Przepis dnia
10
Dania główne
Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej
Dorsza z frytkownicy bez tłuszczowej przygotujesz błyskawicznie bez patelni i...
Odsłon: 2284
5
Ostatnio komentowane przepisy
3
1
Dania główne
Łazanki z kapusty kiszonej , makaronu świderki i pieczarkami
Moje dzisiejsze danie to łazanki trochę inaczej przygotowane bo z makaronem ś...
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Kapusta
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
- Kiełbasy
Odsłon: 35
1
1
Przepis dnia
10
Dania główne
Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej
Dorsza z frytkownicy bez tłuszczowej przygotujesz błyskawicznie bez patelni i...
Odsłon: 2284
5
REKLAMA
Dania główne
Polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym
Katrinaa
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 0,5kg polędwicy wieprzowej
- ok 400g pieczarek
- 1 duża cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki śmietany
- 4 łyżki masła
- 1 łyżka mąki
- liść laurowy, ziele angielskie
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Na tej samej patelni rozgrzać 2 łyżki masła, dodać posiekaną cebulę. Po chwili dodać pokrojone pieczarki. Chwilę razem podsmażyć. Następnie dodać mięso, zalać ok 2 -3 szklankami wody, dodać liście laurowe i ziele angielskie. Dusić 20 min. W międzyczasie śmietanę wymieszać z mąką. Do śmietany dodać ok 3 - 4 łyżki sosu i dokładnie wymieszać. Następnie powoli wlewać do gotującego się sosu cały czas mieszając. Dusić jeszcze razem przez chwilę i doprawić do smaku. Smacznego
2
Polędwiczkę pokroić w ok 2 cm plastry. Oprószyć solą i pieprzem oraz natrzeć startym czosnkiem z obu stron. Smażyć krótko na rozgrzanych 2 łyżkach masła z każdej strony na złoty kolor. Przełożyć na talerz i przykryć folią aluminiową.