Smaker
Dania jednogarnkowe

Polędwiczki wieprzowe z suszonymi pomidorami i szpinakiem według Ewy Wachowicz

27.03.2021 Odsłon: 6609
5.0 (4 oceny)
60 min
5-6 os.
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje

Oryginalna propozycja na wielkanocny obiad. Przepis pochodzi z 415. odcinka programu "Ewa Gotuje".

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Małgorzata888
Małgorzata888
Przekąski

Ślimaki z ciasta francuskiego z szynką i serami

Przekąski Ślimaki z ciasta francuskiego z szynką i serami

Szybkie, łatwe i bardzo smaczne. Doskonałe na ciepło i na zimno. Idealna prze...

Odsłon: 82

30 min
1
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Tradycyjne rolady wołowe

Dania główne Tradycyjne rolady wołowe

Rolady przygotowałam według przepisu Smaker, są bardzo smaczne, mięsko kruche...

Odsłon: 45

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 404

>60 min
9
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Nadziewany filet z kurczaka

Dania główne Nadziewany filet z kurczaka

Soczysty , aromatyczny , idealny na niedzielny obiad.

Odsłon: 430

30 min
2
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Najlepsza sałatka do pracy

Sałatki Najlepsza sałatka do pracy

Smaczna i prosta sałatka do pracy lub inną okazję.

Odsłon: 14784

15 min
21
iwona2305
iwona2305
Dodatki

Surówka do mięsa i obiadu

Dodatki Surówka do mięsa i obiadu

Szybka i smaczna

Odsłon: 352

15 min
2
Dania główne
Polędwiczki wieprzowe z suszonymi pomidorami i szpinakiem według Ewy Wachowicz
Autor:
Ewa_Gotuje
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 2 polędwiczki wieprzowe
  • sól
  • pieprz kolorowy
  • 1 łyżka masła klarowanego
  • farsz:
  • 200 g szpinaku mrożonego
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka masła klarowanego
  • kilka suszonych pomidorów w oliwie
  • sól
  • pieprz
  • sos:
  • 1 szklanka śmietany 30%
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
Sposób przygotowania:
1

Polędwiczki podzielić na dwie mniej więcej równe części. Każdą naciąć i rozłożyć. Przyprawić solą i kolorowym pieprzem.

2

Na patelni roztopić masło i zezłocić na nim drobno posiekany czosnek. Dorzucić rozmrożony i odciśnięty szpinak. Wymieszać i dusić przez chwilę. Dodać pokrojone pomidory. Przyprawić solą i pieprzem. Wymieszać i nałożyć na mięso. Złożyć, spiąć szpadkami do zrazów i obsmażyć z każdej strony na klarowanym maśle. Zalać śmietanką. Przyprawić ziołami prowansalskimi. Przykryć i dusić do miękkości.

3

Podawać z sosem.