Smaker

Polędwiczki z kurczaka w sosie cytrynowo-śmietanowym

15.04.2023 Odsłon: 4361
5.0 (16 oceny)
Polędwiczki z kurczaka w sosie cytrynowo-śmietanowym
30 min
3-4 os.
wałek
wałek

Prosty, wyśmienity obiad. Sos jest kremowy, lekko kwaskowy dzięki cytrynie, nadaje polędwiczkom wyrazistego smaku. Polędwiczki w sosie cytrynowo -śmietanowym w połączeniu z ryżem stanowią wyjątkowe danie, które zadowoli wszystkich domowników.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

ciasto roku 2016 – śródziemnomorskie ciasto jogurtowe…
izaa_a
izaa_a
Ciasta

ciasto roku 2016 – śródziemnomorskie ciasto jogurtowe…

Ciasta ciasto roku 2016 – śródziemnomorskie ciasto jogurtowe…

najlepsze ciasto roku 2016 w/g „Washington Post” Ciasto jest bardzo smaczne,...

Odsłon: 38436

15 min
49
Pieczona biała kiełbasa
smaker
smaker
Dania główne

Pieczona biała kiełbasa

Dania główne Pieczona biała kiełbasa

Pieczona biała kiełbasa to jedno z najbardziej klasycznych dań kuchni polskie...

Odsłon: 33330

30 min
30
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem, brokułami i pieczarkami w sosie serowym
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem, brokułami i pieczarkami w sosie serowym

Dania główne Zapiekanka makaronowa z kurczakiem, brokułami i pieczarkami w sosie serowym

Zapiekanki to świetny pomysł na szybki i mało wymagający obiad, a do tego czy...

Odsłon: 29342

60 min
30
Sałatka z ryżem, kapustą pekińską i indykiem
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Sałatki

Sałatka z ryżem, kapustą pekińską i indykiem

Sałatki Sałatka z ryżem, kapustą pekińską i indykiem

Prosta i pyszna sałatka z ryżem, indykiem i kapustą pekińską. Idealna na kola...

Odsłon: 21625

15 min
39
Ciasto Kopiec Kreta
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Ciasto Kopiec Kreta

Ciasta Ciasto Kopiec Kreta

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na ciasto, które od wielu lat zdobi nas...

Odsłon: 2501

60 min
7
Delikatna ryba – prosty domowy przepis
little_Chef
little_Chef
Dania główne

Delikatna ryba – prosty domowy przepis

Dania główne Delikatna ryba – prosty domowy przepis

Bardzo delikatna, soczysta ryba w kremowym sosie śmietanowym. Ten domowy prze...

Odsłon: 2861

15 min
2
Dania główne
Polędwiczki z kurczaka w sosie cytrynowo-śmietanowym
Polędwiczki z kurczaka w sosie cytrynowo-śmietanowym
Autor:
wałek
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1/2 kg polędwiczek z kurczaka
  • 1/2 cytryny
  • szklanka kwaśnej, gęstej śmietany 18%
  • czubata łyżka mąki
  • 3 łyżki masła, łyżka oleju
  • szklanka bulionu warzywnego lub wody i łyżka maggi (jeśli nie mamy bulionu)
  • sól, pieprz, kurkuma i cukier do smaku
Sposób przygotowania:
1

Polędwiczki myjemy, osuszamy, lekko solimy i obsmażamy z obu stron na patelni, na łyżce masła i oleju. W rondelku rozgrzewamy 2 łyżki masła i rozprowadzamy w nim czubatą łyżkę mąki. Podsmażamy minutę, wlewamy bulion, mieszamy energicznie, aby nie było grudek. Dodajemy sok z cytryny i skórkę otartą z niej. Na koniec hartujemy łyżką gorącego sosu śmietanę i wlewamy ją do rondelka. Przyprawiamy do smaku solą, cukrem i pieprzem. Wrzucamy do sosu polędwiczki, chwilę dusimy całość. Na koniec posypujemy polędwiczki i sos kurkumą. Polędwiczki w sosie cytrynowo -śmietanowym gotowe!