Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Polędwiczki z pieprzem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Najprostsze zapiekanki
Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...
Odsłon: 44
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 57
1
89
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 288
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Najprostsze zapiekanki
Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...
Odsłon: 44
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 57
1
89
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 288
5
REKLAMA
Dania główne
Polędwiczki z pieprzem
Olivia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 600 g polędwiczek wieprzowych
- 2 łyżki zielonego pieprzu
- 3 łyżki masła
- sól
- pieprz
- pęczek marchewek
- pęczek szparagów
- 100 g fasolki szparagowej
- czerwona cebula pokrojona w ósemki
- 200 g młodych ziemniaków
- 1/2 pęczka szczypiorku
- szalotka
- 2 łyżki oliwy
- łyżeczka curry
- 1/2 łyżeczki mielonego kuminu
- 1/2 łyżeczki nasion kolendry
- 1
- 5 szklanki bulionu
- 3/4 szklanki śmietany
- 3 łyżki soku z limonki
Sposób przygotowania:
1
Natrzyj mięso pieprzem, solą i zrumień na patelni na 2 łyżkach masła. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 175 st. C ok. 8 minut.
2
Ugotuj warzywa (ok. 10 minut). Dodaj do nich łyżkę masła i dokładnie wymieszaj. Posyp szczypiorem.
3
Podsmaż na oliwie posiekaną szalotkę. Dodaj przyprawy i smaż 2 minuty. Wlej bulion i śmietanę. Zredukuj o połowę. Dopraw solą, pieprzem i sokiem z limonki. Zmiksuj sos. Podawaj mięso z warzywami i pianką z curry.Źródło: Olivia