Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Inny pomysł na polędwiczki . Super połączenie. Polecam spróbować.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
REKLAMA
Dania główne
Polędwiczki z sosem z kurek
pasjonata
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- polędwiczka wieprzowa - 2szt.
- Vegeta
- Pieprz
- Czosnek - 2 ząbki
- Cebula - 2 szt.
- Czerwone wino półwytrawne - 1 szkl.
- Kurki świeże lub mrożone - 200g
- serek topiony - 100g
Sposób przygotowania:
1
Polędwiczki przełożyć do naczynia żaroodpornego, doprawić vegetą i pieprzem a czosnek pokroić w plasterki. Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni, po podsmażeniu przełożyć ją do polędwiczek i zalać winem. Naczynie wstawić do lodówki na całą noc.
2
Na drugi dzień polędwiczki obsmażyć w całości, włożyć z powrotem do naczynia i piec ok. 1 godz. w temp. 180- 190 st. C, aż będą miękkie. Wyjąć i kroić po skosie.
3
Sos z kurek. Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć. Dodać kurki i dalej smażyć, od czasu do czasu mieszając. Gdy kurki nam się już podsmażą to dodajemy do nich kawałkami serek topiony, rozcierając co jakiś czas ewentualne grudki. Smacznego.