Smaker

Popisowy gulasz Roberta Makłowicza. Nic nie przebije tego smaku

12.10.2021 Odsłon: 39759
5.0 (23 oceny)
Popisowy gulasz Roberta Makłowicza. Nic nie przebije tego smaku
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Jak zrobić dobry gulasz? Skorzystaj z przepisu Roberta Makłowicza. Postępuj zgodnie ze wskazówkami, a stworzysz aromatyczne danie, w którym mięso będzie dosłownie rozpływać się w ustach

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Pierś z kurczaka w cieście naleśnikowym
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pierś z kurczaka w cieście naleśnikowym

Dania główne Pierś z kurczaka w cieście naleśnikowym

Tradycyjne kotlety z piersi z kurczaka w nieco innym wydaniu. Jest to danie ł...

Odsłon: 39

60 min
2
Żurek z białą kiełbasą
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Żurek z białą kiełbasą

Zupy Żurek z białą kiełbasą

Żurek to jedna z moich ulubionych zup. Jest pyszna i prosta w przygotowaniu....

Odsłon: 33

60 min
3
Karczek gotowany na kanapki
AnetaJR
AnetaJR
Przekąski

Karczek gotowany na kanapki

Przekąski Karczek gotowany na kanapki

Ten przepis to pomysł na szybką i łatwą do przygotowania domową wędlinę. Mięs...

Odsłon: 79

60 min
3
Pieczarkowa z młodymi warzywami
ewaeu
ewaeu
Zupy

Pieczarkowa z młodymi warzywami

Zupy Pieczarkowa z młodymi warzywami

Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.

Odsłon: 39

30 min
3
Opiekane naleśniki z serem
AnetaJR
AnetaJR
Śniadania

Opiekane naleśniki z serem

Śniadania Opiekane naleśniki z serem

Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...

Odsłon: 42

60 min
3
Chleb z siemieniem
AnetaJR
AnetaJR
Pieczywo

Chleb z siemieniem

Pieczywo Chleb z siemieniem

Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...

Odsłon: 51

60 min
3
Dania główne
Popisowy gulasz Roberta Makłowicza. Nic nie przebije tego smaku
Popisowy gulasz Roberta Makłowicza. Nic nie przebije tego smaku
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 800 g mięsa wołowego
  • 600 g cebuli
  • 4 łyżki oleju
  • Trochę masła
  • 2 łyżki słodkiej papryki
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 papryki czerwone
  • 100 ml czerwonego wina
  • 2 łyżki pasty pomidorowej
  • majeranek
  • zmielony kminek
  • Sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1

Pokrój drobno cebulę i czosnek. Podsmaż je na maśle aż będą złociste. Dodaj pokrojone w kostkę mięso. Smaż na dużym ogniu, żeby wołowina się ścięła. Dodaj pokrojone w kostkę papryki i paprykę w proszku. Podlej wszystko wodą i winem. Doprowadź do zagotowania mieszając (by wino wyparowało). Dodaj resztę przypraw i pastę pomidorową. Duś pod przykryciem na niewielkim ogniu ok. 2 godzin. Co jakiś czas mieszaj i w razie potrzeby dolewaj wody.

2

Podawaj gorący gulasz w głębokim talerzu w towarzystwie kaszy lub ziemniaków. Świetnie pasuje także do placków ziemniaczanych.