Name: Popisowy gulasz Roberta Makłowicza. Nic nie przebije tego smaku
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Węgierska
Ingredients: 800 g mięsa wołowego; 600 g cebuli; 4 łyżki oleju; Trochę masła; 2 łyżki słodkiej papryki; 2 ząbki czosnku; 2 papryki czerwone; 100 ml czerwonego wina; 2 łyżki pasty pomidorowej; majeranek; zmielony kminek; Sól i pieprz

Pokrój drobno cebulę i czosnek. Podsmaż je na maśle aż będą złociste. Dodaj pokrojone w kostkę mięso. Smaż na dużym ogniu, żeby wołowina się ścięła. Dodaj pokrojone w kostkę papryki i paprykę w proszku. Podlej wszystko wodą i winem. Doprowadź do zagotowania mieszając (by wino wyparowało). Dodaj resztę przypraw i pastę pomidorową. Duś pod przykryciem na niewielkim ogniu ok. 2 godzin. Co jakiś czas mieszaj i w razie potrzeby dolewaj wody.

Popisowy gulasz Roberta Makłowicza. Nic nie przebije tego smaku

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Wegetariański gulasz z ziemniaków i groszku

Kluski z ziemniaków gotowanych i surowych

Sałatka z kurczakiem i czerwoną fasolą

Drożdżówki z rabarbarem, truskawkami i kruszonką.

Karczek z piekarnika.

Sałatka z makaronem orzo

Ostatnio komentowane przepisy

Wegetariański gulasz z ziemniaków i groszku

Kluski z ziemniaków gotowanych i surowych

Sałatka z kurczakiem i czerwoną fasolą

Drożdżówki z rabarbarem, truskawkami i kruszonką.

Karczek z piekarnika.

Sałatka z makaronem orzo

Popisowy gulasz Roberta Makłowicza. Nic nie przebije tego smaku

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy