Do góry

Dania główne Przepis na:

Potrawka curry z kalafiora

Potrawka curry z kalafiora

Autor:

Przepisów i artykułów: 228 Ocena: 3047

Dodano:

Odsłon: 1472

Kolorowe i rozgrzewające danie na zimne, pochmurne dni. Potrawka z kalafiora, z dodatkiem ostrych przypraw, marchewki i kukurydzy to fajny i szybki pomysł na warzywny obiad. Polecam.

Składniki

  • 1 kalafior
  • 1 papryka
  • 2 marchewki
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • mleczko kokosowe -puszka
  • przyprawy:
  • sól, pieprz cytrynowy, papryka słodka, papryka ostra
  • 1-1,5 łyżeczki przyprawy curry
  • olej do smażenia
3-4 os. 60 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama
Potrawka curry z kalafiora

Przygotowanie

  1. Kalafior umyć i podzielić na mniejsze różyczki. Marchewkę i paprykę pokroić w małe kawałki.
    Cebulę i ząbki czosnku posiekać drobno i podsmażyć na oleju w garnku. Po chwili dodać wszystkie przyprawy, wymieszać. Do garnka wrzucić kalafior i marchewkę, zalać 2 szklankami wody i dusić przez kilka minut.

  2. Do podduszonych warzyw dodać paprykę i kukurydzę, zalać mleczkiem kokosowym i znów dusić na małym ogniu kilka minut. Doprawić jeszcze na koniec szczyptą pieprzu cytrynowego i podawać z ryżem.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń