Dodaj przepis

Smaker.pl
Przepisy
Dania główne
Potrawka meksykańska

Plebiscyt - przepisy, które zawsze się udają

Plebiscyt - przepisy, które zawsze się udają

Dania główne
Przepis na

Odsłon: 10900 14.11.2012

Potrawka meksykańska

> 60 min

>60 min

3-4 osoby

3-4 os.

Sycąca i rozgrzewająca potrawka w stylu meksykańskim z fasolką czerwoną. Można ją podawać z plackami tortilla lub pieczywem. U mnie potrawka podana z kluseczkami gnocchi.

Przygotowanie

1

Mięso kroimy w duże kawałki 2 x 2cm. Marchewki obieramy, myjemy i kroimy w kostkę. Papryki czyścimy z gniazd, myjemy i kroimy w paseczki. Cebulę kroimy w kostkę, czosnek drobno siekamy. Fasolę osączamy.

2

Mięso oprószamy mąką i podsmażamy partiami na mocno rozgrzanym tłuszczu, aż zbrązowieje. Przekładamy do większego rondla. Na tej samej patelni podsmażamy cebulę z czosnkiem, gdy się zeszklą przekładamy do mięsa. Mięso zalewamy bulionem, pomidorami i dusimy pod przykryciem około godziny. Następnie do garnka dodajemy marchew i paprykę i dusimy kolejne 30 minut (aż mięso będzie miękkie). Pod koniec dodajemy fasolę i doprawiamy do smaku sosem tabasco, solą i pieprzem. Smacznego!

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

potrawka meksykańska z mięsem mielonym

Meksykańska zapiekanka z ryżem, mięsem i warzywami

Dania główne Meksykańska zapiekanka z ryżem, mięsem i warzywami

Meksykańska zapiekanka z ryżem, mięsem mielonym, gotową mieszanką warzyw, świ...

Odsłon: 7791

do 60 min 60 min

10

Zupy

Zupa meksykańska

Zupy Zupa meksykańska

Bardzo smaczna i pożywna zupa meksykańska, cudownie rozgrzewa dzięki imbirowi...

Odsłon: 3236

do 60 min 60 min

13

Potrawka meksykańska z kiełbasą

Dania główne Potrawka meksykańska z kiełbasą

Lubię mało skomplikowane, łatwe do przyrządzenia dania jednogarnkowe. Duszona...

Odsłon: 2868

do 15 min 15 min

2

potrawka meksykańska

zupa meksykańska

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Placki ziemniaczano cukiniowe

Przekąski Placki ziemniaczano cukiniowe

W sezonie cukiniowym warto wykorzystać te pyszne i wartościowe warzywo, u mni...

Odsłon: 255

do 30 min 30 min

6

Desery

Sernik z czekoladą

Desery Sernik z czekoladą

Pyszny i puszysty sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową idealny na r...

Odsłon: 279

do 30 min 30 min

2

Makaron z mięsem i sosem pomidorowym

Dania główne Makaron z mięsem i sosem pomidorowym

Makaron z mięsem i sosem pomidorowym to doskonała propozycja na szybki, smacz...

Odsłon: 121

do 60 min 60 min

1

Pierogi z białym serem i jabłkami

Dania główne Pierogi z białym serem i jabłkami

Pyszne pierogi z jabłkowo serowym nadzieniem z dodatkiem cynamonu polane prze...

Odsłon: 224

do 30 min 30 min

4

Naleśniki z serem i jabłkami prażonymi

Dania główne Naleśniki z serem i jabłkami prażonymi

Pyszne szybkie i lekkie danie obiadowe naleśniki z białym serem i jabłkami pr...

Odsłon: 962

do 30 min 30 min

4

Sałatki

Sałatka z pomidorów

Sałatki Sałatka z pomidorów

Pyszna, zdrowa i lekka sałatka z pomidorów, cebuli i szczypiorku.Warzywa poch...

Odsłon: 2563

do 15 min 15 min

6

Ostatnio komentowane przepisy

Placki ziemniaczano cukiniowe

Przekąski Placki ziemniaczano cukiniowe

W sezonie cukiniowym warto wykorzystać te pyszne i wartościowe warzywo, u mni...

Odsłon: 255

do 30 min 30 min

6

Desery

Sernik z czekoladą

Desery Sernik z czekoladą

Pyszny i puszysty sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową idealny na r...

Odsłon: 279

do 30 min 30 min

2

Makaron z mięsem i sosem pomidorowym

Dania główne Makaron z mięsem i sosem pomidorowym

Makaron z mięsem i sosem pomidorowym to doskonała propozycja na szybki, smacz...

Odsłon: 121

do 60 min 60 min

1

Pierogi z białym serem i jabłkami

Dania główne Pierogi z białym serem i jabłkami

Pyszne pierogi z jabłkowo serowym nadzieniem z dodatkiem cynamonu polane prze...

Odsłon: 224

do 30 min 30 min

4

Naleśniki z serem i jabłkami prażonymi

Dania główne Naleśniki z serem i jabłkami prażonymi

Pyszne szybkie i lekkie danie obiadowe naleśniki z białym serem i jabłkami pr...

Odsłon: 962

do 30 min 30 min

4

Sałatki

Sałatka z pomidorów

Sałatki Sałatka z pomidorów

Pyszna, zdrowa i lekka sałatka z pomidorów, cebuli i szczypiorku.Warzywa poch...

Odsłon: 2563

do 15 min 15 min

6

Dania główne

Potrawka meksykańska

Autor:

patusia5

> 60 min

3-4 osoby

Składniki

0,5 kg mięsa wołowego gulaszowego
1 czerwona cebula
2 ząbki czosnku
2 średnie marchewki
2 małe czerwone papryki
puszka krojonych pomidorów
mała puszka czerwonej fasoli
szklanka bulionu wołowego
przyprawy: sól, pieprz, papryka chili lub łyżeczka sosu tabasco

Sposób przygotowania:

1

Mięso kroimy w duże kawałki 2 x 2cm. Marchewki obieramy, myjemy i kroimy w kostkę. Papryki czyścimy z gniazd, myjemy i kroimy w paseczki. Cebulę kroimy w kostkę, czosnek drobno siekamy. Fasolę osączamy.

2

Mięso oprószamy mąką i podsmażamy partiami na mocno rozgrzanym tłuszczu, aż zbrązowieje. Przekładamy do większego rondla. Na tej samej patelni podsmażamy cebulę z czosnkiem, gdy się zeszklą przekładamy do mięsa. Mięso zalewamy bulionem, pomidorami i dusimy pod przykryciem około godziny. Następnie do garnka dodajemy marchew i paprykę i dusimy kolejne 30 minut (aż mięso będzie miękkie). Pod koniec dodajemy fasolę i doprawiamy do smaku sosem tabasco, solą i pieprzem. Smacznego!