Dania główne Przepis na:
Potrawka warzywna z mięsem
Przepisów i artykułów: 2373 Ocena: 15283
Dodano: 09.10.2016
Odsłon: 586
Super kaloryczny obiad.
Składniki
- mięso wieprzowe 40 dag
- Fasola 1/2 szklanki
- Marchew 2 szt
- Seler zwyczajny 1/2 szt
- Por 1 szt
- Kapusta biała 1/2 główki
- sól i pieprz do smaku
- Ziemniaki 3 szt
- tłuszcz 3 łyżki
- mąka 1 łyżka
- świeży koperek
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wykonanie:
Fasolkę namoczyć i ugotować na półmiękko, kapustę poszatkować i ugotować w osolonej wodzie. Ziemniaki, marchewki, selera, pora obrać, drobno posiekać i połączyć z kapustą i fasolą. Mięso pokroić w kostkę, posolić, oprószyć mąką i zrumienić na tłuszczu. Warzywa wymieszać z przyprawami do smaku i podzielić na dwie części. Jedną część włożyć do rondla, przykryć zrumienionym mięsem, następnie przykryć drugą połową warzyw. Po czym podlać wrzątkiem i udusić pod przykryciem do miękkości. Gotowe danie posypać świeżym posiekanym koperkiem.
143 odsłon
2
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz