Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Super kaloryczny obiad.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
REKLAMA
Dania główne
Potrawka warzywna z mięsem
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- mięso wieprzowe 40 dag
- Fasola 1/2 szklanki
- Marchew 2 szt
- Seler zwyczajny 1/2 szt
- Por 1 szt
- Kapusta biała 1/2 główki
- sól i pieprz do smaku
- Ziemniaki 3 szt
- tłuszcz 3 łyżki
- mąka 1 łyżka
- świeży koperek
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie: Fasolkę namoczyć i ugotować na półmiękko, kapustę poszatkować i ugotować w osolonej wodzie. Ziemniaki, marchewki, selera, pora obrać, drobno posiekać i połączyć z kapustą i fasolą. Mięso pokroić w kostkę, posolić, oprószyć mąką i zrumienić na tłuszczu. Warzywa wymieszać z przyprawami do smaku i podzielić na dwie części. Jedną część włożyć do rondla, przykryć zrumienionym mięsem, następnie przykryć drugą połową warzyw. Po czym podlać wrzątkiem i udusić pod przykryciem do miękkości. Gotowe danie posypać świeżym posiekanym koperkiem.