Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna i pełna warzyw potrawka z parówkami to prosty sposób na sycące danie obiadowe, które podawać można ze świeżym pieczywem, ryżem lub kaszą.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 7787
11
Dania główne
Łosoś pieczony
Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...
Odsłon: 266
2
30
Ciasta
Ciasto pijak
Wyśmienite ciasto o makowo -kokosowym spodzie, kremie budyniowym i ciasteczka...
Odsłon: 2942
8
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 577
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 7787
11
Dania główne
Łosoś pieczony
Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...
Odsłon: 266
2
30
Ciasta
Ciasto pijak
Wyśmienite ciasto o makowo -kokosowym spodzie, kremie budyniowym i ciasteczka...
Odsłon: 2942
8
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 577
4
REKLAMA
Dania główne
Potrawka warzywna z parówkami
Sabrina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 12 parówek (Berlinki)
- 500 g pieczarek
- 6 pomidorów
- 3 cebule
- 1 duża marchewka
- 1 średnia pietruszka
- 1 papryka czerwona
- 1 papryka żółta
- 3 listki laurowe
- wegeta
- sól
- pieprz
- olej
Sposób przygotowania:
1
Marchewkę oraz pietruszkę obrać, opłukać i pokroić w krążki lub półkrążki. Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać i pokroić w kostkę. Pieczarki obrać i pokroić w półplasterki. 3 cebule obrać i pokroić w pióra. Paprykę czerwoną oraz żółtą umyć, wyciąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę. Parówki obrać z osłonek i pokroić w plasterki.
2
Na patelni podgrzać olej, wrzucić pokrojone cebule i dusić pod przykryciem do zmięknięcia i zeszklenia. Następnie dodać pieczarki i dusić pod przykryciem, od czasu do czasu mieszając. Kiedy pieczarki zmiękną zdjąć przykrywkę i smażyć, do odparowania wody.
3
W międzyczasie do garnka wrzucić pokrojoną marchewkę oraz pietruszkę, zalać wodą i ugotować al dente. Następnie dodać podsmażone wcześniej pieczarki z cebulą, pokrojoną czerwoną i żółtą paprykę, 3 listki laurowe i 1 łyżeczkę wegety. Wymieszać i gotować ok. 15 minut.
4
Do garnka dodać pokrojone pomidory, wymieszać i gotować kolejne ok. 15 minut. Po tym czasie dodać pokrojone parówki, podgotować kolejne kilkanaście minut, od czasu do czasu mieszając. Na koniec potrawkę spróbować i w razie potrzeby doprawić wegetą, solą oraz pieprzem do smaku. Smacznego!