Dania główne Przepis na:
Potrawka z kurczaka
Przepisów i artykułów: 108 Ocena: 2354
Dodano: 11.12.2010
Odsłon: 10401
Szybki sposób na pyszny obiad.
Składniki
- filet z kurczaka, 2 duże
- oliwa z oliwek, 3 łyżki
- papryka słodka w proszku, 1 łyżeczka
- czosnek w proszku, 1 łyżeczka
- jarzynka / vegeta, 1 łyżeczka
- curry, 1 łyżeczka
- pieprz mielony, 1/2 łyżeczki
- przyprawa do kurczaka, 1 łyżeczka
- liść laurowy, 1 mały
- ziele angielskie, 3 ziarenka
- cebula suszona, 2 łyżeczki
- śmietana, 3 łyżki
- mleko, 6 łyżek
- Mąka pszenna, 1 czubata łyżka
- natka pietruszki posiekana, 2 łyżeczki
| 3-4 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Filet z kurczaka opłukać, pokroić na podłużne, cienkie kawałki (ok. 4 x 1 x 1 cm). Z przypraw i oliwy przygotować zaprawę (ziele stłuc w moździerzu, liść laurowy drobno pokruszyć). Wymieszać z nią mięso i odstawić na kilka godzin do lodówki.
-
Tak przygotowane mięso nastawić na dużym ogniu i szybko obsmażyć. Następnie zalać wodą i dusić ok. 30-40 minut, dolewając wodę w razie potrzeby.
-
Mąkę rozrobić w śmietanie i mleku, zahartować kilkoma łyżkami wytworzonego sosu. Wlać do mięsa i gotować jeszcze 3-4 minuty. Pod koniec wrzucić posiekaną natkę pietruszki.
-
Podawać z ziemniakami lub kaszą. Na zdjęciu z kaszą gryczaną. Smacznego.
2058 odsłon
32
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 12 grudnia 2010Zgłoś do usunięcia
zapowiada się smacznie i zdrowo!0 Kto głosował? | Odpowiedz
Mole3 12 grudnia 2010Zgłoś do usunięcia
Najzwyklejsze, białe, płynne, użyłam 1,5%.0 Kto głosował? | Odpowiedz
kucharecka 12 grudnia 2010Zgłoś do usunięcia
czy to ma być mleko w proszku, czy płynne ?0 Kto głosował? | Odpowiedz
sereberko80 11 grudnia 2010Zgłoś do usunięcia
pyszności, uwielbiam i kaszę i piersi z kurczaka pod każdą postacią :-)0 Kto głosował? | Odpowiedz