Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
bób w pomidorach z tymiankiem
Bób w pomidorach z tymiankiem to prawdziwa bomba witaminowa i źródło cennych...
Odsłon: 40
2
7
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
bób w pomidorach z tymiankiem
Bób w pomidorach z tymiankiem to prawdziwa bomba witaminowa i źródło cennych...
Odsłon: 40
2
7
7
REKLAMA
Dania główne
Potrawka z kurczaka
Mole3
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- filet z kurczaka, 2 duże
- oliwa z oliwek, 3 łyżki
- papryka słodka w proszku, 1 łyżeczka
- czosnek w proszku, 1 łyżeczka
- jarzynka / vegeta, 1 łyżeczka
- curry, 1 łyżeczka
- pieprz mielony, 1/2 łyżeczki
- przyprawa do kurczaka, 1 łyżeczka
- liść laurowy, 1 mały
- ziele angielskie, 3 ziarenka
- cebula suszona, 2 łyżeczki
- śmietana, 3 łyżki
- mleko, 6 łyżek
- Mąka pszenna, 1 czubata łyżka
- natka pietruszki posiekana, 2 łyżeczki
Sposób przygotowania:
1
Filet z kurczaka opłukać, pokroić na podłużne, cienkie kawałki (ok. 4 x 1 x 1 cm). Z przypraw i oliwy przygotować zaprawę (ziele stłuc w moździerzu, liść laurowy drobno pokruszyć). Wymieszać z nią mięso i odstawić na kilka godzin do lodówki.
2
Tak przygotowane mięso nastawić na dużym ogniu i szybko obsmażyć. Następnie zalać wodą i dusić ok. 30-40 minut, dolewając wodę w razie potrzeby.
3
Mąkę rozrobić w śmietanie i mleku, zahartować kilkoma łyżkami wytworzonego sosu. Wlać do mięsa i gotować jeszcze 3-4 minuty. Pod koniec wrzucić posiekaną natkę pietruszki.
4
Podawać z ziemniakami lub kaszą. Na zdjęciu z kaszą gryczaną. Smacznego.