Smaker

Potrawka z kurczaka z gnocchi

15.04.2024 Odsłon: 803
5.0 (2 oceny)
60 min
30 min
>6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Potrawka z kurczaka z gnocchi to pyszne danie, które łączy w sobie soczyste kawałki kurczaka z delikatnymi kluskami gnocchi w aromatycznym sosie śmietanowym z warzywami. Oto krótki opis tego dania: Potrawka z kurczaka z gnocchi to wyjątkowa kompozycja klasycznej potrawki z dodatkiem włoskich klusek gnocchi. Soczyste kawałki kurczaka podsmażone z cebulą i czosnkiem, połączone z marchewką i groszkiem, tworzą aromatyczne i pełne smaku danie. Gnocchi dodają mu dodatkowej substancji i konsystencji, a sos śmietanowy z mascarpone nadaje mu kremowej gładkości i bogatego smaku. Całość uzupełniona jest odrobiną gałki muszkatołowej i świeżo posiekanym koprem, nadając danie wyjątkowego charakteru i aromatu. Potrawka z kurczaka z gnocchi to idealna propozycja dla wszystkich miłośników kuchni włoskiej i domowych smaków. Gotowa w zaledwie kilkadziesiąt minut, z pewnością zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (10)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przetwory

Pikle ogórkowe w musztardzie

Przetwory Pikle ogórkowe w musztardzie

Koniecznie muszą znaleźć się w spiżarni. Są bardzo smaczne. Można wykorzystać...

Odsłon: 1795

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Placki ziemniaczane po mazursku

Dania główne Placki ziemniaczane po mazursku

Pychota. Plińce z pomoczką czyli placki ziemniaczane po mazursku. Placki ziem...

Odsłon: 8356

30 min
9
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Pikle ogórkowe na słodko

Przetwory Pikle ogórkowe na słodko

Polecam, z miodem. Ja robię pikle ogórkowe każdego roku i wszystkie słoiczki...

Odsłon: 743

>60 min
5

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1253345

>60 min
4746
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Placki ziemniaczane

Przekąski Placki ziemniaczane

Polecam.

Odsłon: 1438

30 min
26
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Jagodowe orzeźwienie

Ciasta Jagodowe orzeźwienie

Aksamitna konsystencja, delikatny i subtelny smak , wprost do niedzielnej kawy.

Odsłon: 731

60 min
4
Dania główne
Potrawka z kurczaka z gnocchi
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 1 podwójny filet kurczaka
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 marchew
  • 240 g groszku konserwowego
  • 3 łyżki mascarpone
  • 200 ml wody
  • 250 ml śmietany 18%
  • 500 g gnocchi
  • ½ pęczka koperku
  • Sól
  • pieprz
  • 1 łyżka papryki słodkiej
  • 1 łyżka oregano
  • 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej
Sposób przygotowania:
1

1. Cebulę i czosnek obierz, drobno posiekaj, a następnie podsmaż na rozgrzanym oleju aż do zeszklenia. 2. Dodaj pokrojone w paski mięso i smaż, aż zmieni kolor. Następnie wsyp paprykę słodką, posyp oregano, sól i pieprz do smaku.

2

3. Marchew obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach, dodaj do mięsa. Podlej wodą i gotuj przez około 10 minut.

3

4. Dodaj odsączony groszek i wlej śmietanę. Dodaj gałkę muszkatołową i mascarpone. Gotuj przez kolejne 5 minut.

4

5. Dodaj gnocchi do sosu i gotuj przez około 10 minut, aż będą miękkie.

5

6. Na koniec posyp danie posiekanym koperkiem. 7. Danie jest gotowe do podania. Smacznego!