Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Potrawka z kurczaka z gnocchi to pyszne danie, które łączy w sobie soczyste kawałki kurczaka z delikatnymi kluskami gnocchi w aromatycznym sosie śmietanowym z warzywami. Oto krótki opis tego dania: Potrawka z kurczaka z gnocchi to wyjątkowa kompozycja klasycznej potrawki z dodatkiem włoskich klusek gnocchi. Soczyste kawałki kurczaka podsmażone z cebulą i czosnkiem, połączone z marchewką i groszkiem, tworzą aromatyczne i pełne smaku danie. Gnocchi dodają mu dodatkowej substancji i konsystencji, a sos śmietanowy z mascarpone nadaje mu kremowej gładkości i bogatego smaku. Całość uzupełniona jest odrobiną gałki muszkatołowej i świeżo posiekanym koprem, nadając danie wyjątkowego charakteru i aromatu. Potrawka z kurczaka z gnocchi to idealna propozycja dla wszystkich miłośników kuchni włoskiej i domowych smaków. Gotowa w zaledwie kilkadziesiąt minut, z pewnością zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
2
10
Ostatnio komentowane przepisy
2
10
REKLAMA
Dania główne
Potrawka z kurczaka z gnocchi
KulinarnaChwila
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 1 podwójny filet kurczaka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 marchew
- 240 g groszku konserwowego
- 3 łyżki mascarpone
- 200 ml wody
- 250 ml śmietany 18%
- 500 g gnocchi
- ½ pęczka koperku
- Sól
- pieprz
- 1 łyżka papryki słodkiej
- 1 łyżka oregano
- 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej
Sposób przygotowania:
1
1. Cebulę i czosnek obierz, drobno posiekaj, a następnie podsmaż na rozgrzanym oleju aż do zeszklenia. 2. Dodaj pokrojone w paski mięso i smaż, aż zmieni kolor. Następnie wsyp paprykę słodką, posyp oregano, sól i pieprz do smaku.
2
3. Marchew obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach, dodaj do mięsa. Podlej wodą i gotuj przez około 10 minut.
3
4. Dodaj odsączony groszek i wlej śmietanę. Dodaj gałkę muszkatołową i mascarpone. Gotuj przez kolejne 5 minut.
4
5. Dodaj gnocchi do sosu i gotuj przez około 10 minut, aż będą miękkie.
5
6. Na koniec posyp danie posiekanym koperkiem. 7. Danie jest gotowe do podania. Smacznego!