Smaker
Sezon na dynię

Potrawka z kurczaka z gnocchi

15.04.2024 Odsłon: 845
5.0 (2 oceny)
60 min
30 min
>6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Potrawka z kurczaka z gnocchi to pyszne danie, które łączy w sobie soczyste kawałki kurczaka z delikatnymi kluskami gnocchi w aromatycznym sosie śmietanowym z warzywami. Oto krótki opis tego dania: Potrawka z kurczaka z gnocchi to wyjątkowa kompozycja klasycznej potrawki z dodatkiem włoskich klusek gnocchi. Soczyste kawałki kurczaka podsmażone z cebulą i czosnkiem, połączone z marchewką i groszkiem, tworzą aromatyczne i pełne smaku danie. Gnocchi dodają mu dodatkowej substancji i konsystencji, a sos śmietanowy z mascarpone nadaje mu kremowej gładkości i bogatego smaku. Całość uzupełniona jest odrobiną gałki muszkatołowej i świeżo posiekanym koprem, nadając danie wyjątkowego charakteru i aromatu. Potrawka z kurczaka z gnocchi to idealna propozycja dla wszystkich miłośników kuchni włoskiej i domowych smaków. Gotowa w zaledwie kilkadziesiąt minut, z pewnością zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 11003

30 min
14
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 3988

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 42662

30 min
39
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 470

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 314

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 421

>60 min
5
Dania główne
Potrawka z kurczaka z gnocchi
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 1 podwójny filet kurczaka
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 marchew
  • 240 g groszku konserwowego
  • 3 łyżki mascarpone
  • 200 ml wody
  • 250 ml śmietany 18%
  • 500 g gnocchi
  • ½ pęczka koperku
  • Sól
  • pieprz
  • 1 łyżka papryki słodkiej
  • 1 łyżka oregano
  • 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej
Sposób przygotowania:
1

1. Cebulę i czosnek obierz, drobno posiekaj, a następnie podsmaż na rozgrzanym oleju aż do zeszklenia. 2. Dodaj pokrojone w paski mięso i smaż, aż zmieni kolor. Następnie wsyp paprykę słodką, posyp oregano, sól i pieprz do smaku.

2

3. Marchew obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach, dodaj do mięsa. Podlej wodą i gotuj przez około 10 minut.

3

4. Dodaj odsączony groszek i wlej śmietanę. Dodaj gałkę muszkatołową i mascarpone. Gotuj przez kolejne 5 minut.

4

5. Dodaj gnocchi do sosu i gotuj przez około 10 minut, aż będą miękkie.

5

6. Na koniec posyp danie posiekanym koperkiem. 7. Danie jest gotowe do podania. Smacznego!