Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybkie danie jednogarnkowe. Dodatek salami świetnie podkręca smak
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
345
1166
7
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
345
1166
7
2
2
REKLAMA
Dania główne
Potrawka z kurczakiem, salami i fasolą
SprytnaChochla
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Kurczak (mięso z udka bez kości) - 500g
- Salami - 100g
- Cebula - 1szt
- Czosnek - 2-3 ząbki
- Papryka - 2szt
- Papryczka chilli - 2 szt
- Czerwona fasola - 1/2 puszki
- Olej - 2 łyżki
- Przecier pomidorowy - 200ml
- Kasza jęczmienna - 150g
- Przyprawy:
- papryka słodka, ostra i wędzona
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Danie najlepiej przygotować w garnku z powłoką nieprzywierającą. Jeśli takiego nie macie, pierwszy etap należy wykonać na patelni, a potem przełożyć do zwykłego garnka. Kurczaka kroimy w kostkę, cebulę w piórka, ząbki czosnku w plasterki. Salami kroimy w plasterki (jeśli są duże to każdy plasterek na 2 lub 4 części). W garnku na oleju przesmażamy kurczaka, salami, cebulę i czosnek. Salami powinno uwolnić swój aromat. Kiedy kurczak będzie ładnie zarumieniony dodajemy przecier, pokrojone papryki zwykłe i chilli, przyprawy. Zalewamy 1 litrem wody i przykrywamy. Kiedy woda zawrze dodajemy kaszę jęczmienną i fasolę. Gotujemy na małym ogniu, aż kasza będzie miękka (około 15-20 minut). Doprawiamy do smaku. Danie najlepsze jest następnego dnia po ugotowaniu.