Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Potrawka z mięsa mielonego wieprzowego z warzywami podana z ryżem. Warzywa pocięte w nitki/paski przypomina chińszczyznę:) Duża ilość warzyw w proporcji do mięsa sprawia że danie jest lekkie ale sycące:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (9)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Porachunki Teściowej
Ciasto Porachunki Teściowej to rezultat kulinarnej utarczki pomiędzy teściową...
Odsłon: 18001
27
Desery
Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych
Dzień dobry wszystkim mam dla was przepis na pyszne pączki jak u mamy tak wie...
Odsłon: 489
2
Śniadania
Owsianka z malinami
Owsianka z malinami to świetny pomysł na pyszne i zdrowe śniadanie, które prz...
Odsłon: 970
3
Przetwory
Sos warzywny do mięsa, do ryby, do makaronu dla zapracowanych
Sos jest bardzo dobry. Zrobiony do słoiczków ułatwia życie zapracowanym. Jes...
Odsłon: 7491
16
Przetwory
Ocet jabłkowy
Domowy ocet jabłkowy jest bardzo przydatny w kuchni i bardzo zdrowy.
Odsłon: 8848
6
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Porachunki Teściowej
Ciasto Porachunki Teściowej to rezultat kulinarnej utarczki pomiędzy teściową...
Odsłon: 18001
27
Desery
Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych
Dzień dobry wszystkim mam dla was przepis na pyszne pączki jak u mamy tak wie...
Odsłon: 489
2
Śniadania
Owsianka z malinami
Owsianka z malinami to świetny pomysł na pyszne i zdrowe śniadanie, które prz...
Odsłon: 970
3
Przetwory
Sos warzywny do mięsa, do ryby, do makaronu dla zapracowanych
Sos jest bardzo dobry. Zrobiony do słoiczków ułatwia życie zapracowanym. Jes...
Odsłon: 7491
16
Przetwory
Ocet jabłkowy
Domowy ocet jabłkowy jest bardzo przydatny w kuchni i bardzo zdrowy.
Odsłon: 8848
6
REKLAMA
Dania główne
Potrawka z mięsa mielonego i warzyw
ErJot
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- mięso mielone wieprzowe 30 dag
- boczek parzony 10-15 dag
- kalarepa 2 szt
- papryka czerwona 1 szt duża
- marchew 1 szt
- cebula 1 szt
- czosnek 2 ząbki
- pomidory 2-3 szt
- koncentrat pomidorowy 1 łyżka
- bulion warzywny lub woda 150 ml
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- papryka mielona do smaku
- chili do smaku
- natka pietruszki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Kalarepę i marchew obieramy i za pomocą specjalnej tarki lub obieraczki kroimy w nitki. Cebulę i czosnek po obraniu drobno siekamy. Paprykę kroimy w cienkie paski. Boczek kroimy w kostkę i wrzucamy na patelnię. Podsmażamy na małym ogniu aż wytopi się tłuszcz. Dodajemy cebulę i czosnek i podsmażymy 1-2 min. Następnie wrzucamy mięso mielone i smażymy na średnim ogniu do czasu aż straci czerwony kolor surowizny. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem, papryką i chili. Na patelnię dodajemy warzywa: kalarepę, marchew, paprykę oraz pokrojone w kostkę pomidory. Mieszając podsmażamy 3-5 min. Dodajemy ciepły bulion/wodę zmieszany z koncentratem pomidorowym. Całość ostatecznie doprawiamy do smaku i dusimy do miękkości warzyw. Potrawkę podałam z gotowanym ryżem ale równie dobrze smakuje z kaszą, ziemniakami lub makaronem.