Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Potrawka z mięsa mielonego wieprzowego z warzywami podana z ryżem. Warzywa pocięte w nitki/paski przypomina chińszczyznę:) Duża ilość warzyw w proporcji do mięsa sprawia że danie jest lekkie ale sycące:)
Przepis dnia
Burrito to pyszna propozycja na obiad lub ciepłą kolację. Idealna, kiedy brak...
Odsłon: 1223
Przepis dnia
Burrito to pyszna propozycja na obiad lub ciepłą kolację. Idealna, kiedy brak...
Odsłon: 1223
Składniki
Kalarepę i marchew obieramy i za pomocą specjalnej tarki lub obieraczki kroimy w nitki. Cebulę i czosnek po obraniu drobno siekamy. Paprykę kroimy w cienkie paski. Boczek kroimy w kostkę i wrzucamy na patelnię. Podsmażamy na małym ogniu aż wytopi się tłuszcz. Dodajemy cebulę i czosnek i podsmażymy 1-2 min. Następnie wrzucamy mięso mielone i smażymy na średnim ogniu do czasu aż straci czerwony kolor surowizny. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem, papryką i chili. Na patelnię dodajemy warzywa: kalarepę, marchew, paprykę oraz pokrojone w kostkę pomidory. Mieszając podsmażamy 3-5 min. Dodajemy ciepły bulion/wodę zmieszany z koncentratem pomidorowym. Całość ostatecznie doprawiamy do smaku i dusimy do miękkości warzyw. Potrawkę podałam z gotowanym ryżem ale równie dobrze smakuje z kaszą, ziemniakami lub makaronem.