Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Potrawka z mięsa mielonego wieprzowego z warzywami podana z ryżem. Warzywa pocięte w nitki/paski przypomina chińszczyznę:) Duża ilość warzyw w proporcji do mięsa sprawia że danie jest lekkie ale sycące:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto pleśniak
Zapraszam po przepis na tradycyjne ciasto pleśniak dodatkiem dżemu ze śliwek....
Odsłon: 94
2
Przekąski
Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi
Bułeczki drożdżowe z drobiowymi kabanosami i warzywami, a'la pizza, ozdobione...
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Kurczak
- Grzyby
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 275
10
Zupy
Zalewajka wegetariańska
Taka babcina postna zupka. Smak i zapach najpiękniejszy na świecie. Z całą st...
Odsłon: 1404
7
Dania główne
Zapiekanka à la gyros
Lubisz street food? Przygotuj w domu danie à la gyros! Możesz użyć przy tym u...
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Papryka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Oregano
- Tymianek
- Zapiekanki
Odsłon: 10363
14
Przetwory
Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa
Każdego roku robię konserwy wakacyjne. Takie domowe są najlepsze. Wypływają...
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2308
12
Sałatki
Surówka Colesław
Klasyczna surówka Coleslaw to chrupiący dodatek do mięs, burgerów, grillowany...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Przyprawy
- Surówki
Odsłon: 56
2
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto pleśniak
Zapraszam po przepis na tradycyjne ciasto pleśniak dodatkiem dżemu ze śliwek....
Odsłon: 94
2
Przekąski
Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi
Bułeczki drożdżowe z drobiowymi kabanosami i warzywami, a'la pizza, ozdobione...
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Kurczak
- Grzyby
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 275
10
Zupy
Zalewajka wegetariańska
Taka babcina postna zupka. Smak i zapach najpiękniejszy na świecie. Z całą st...
Odsłon: 1404
7
Dania główne
Zapiekanka à la gyros
Lubisz street food? Przygotuj w domu danie à la gyros! Możesz użyć przy tym u...
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Papryka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Oregano
- Tymianek
- Zapiekanki
Odsłon: 10363
14
Przetwory
Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa
Każdego roku robię konserwy wakacyjne. Takie domowe są najlepsze. Wypływają...
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2308
12
Sałatki
Surówka Colesław
Klasyczna surówka Coleslaw to chrupiący dodatek do mięs, burgerów, grillowany...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Przyprawy
- Surówki
Odsłon: 56
2
REKLAMA
Dania główne
Potrawka z mięsa mielonego i warzyw
ErJot
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- mięso mielone wieprzowe 30 dag
- boczek parzony 10-15 dag
- kalarepa 2 szt
- papryka czerwona 1 szt duża
- marchew 1 szt
- cebula 1 szt
- czosnek 2 ząbki
- pomidory 2-3 szt
- koncentrat pomidorowy 1 łyżka
- bulion warzywny lub woda 150 ml
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- papryka mielona do smaku
- chili do smaku
- natka pietruszki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Kalarepę i marchew obieramy i za pomocą specjalnej tarki lub obieraczki kroimy w nitki. Cebulę i czosnek po obraniu drobno siekamy. Paprykę kroimy w cienkie paski. Boczek kroimy w kostkę i wrzucamy na patelnię. Podsmażamy na małym ogniu aż wytopi się tłuszcz. Dodajemy cebulę i czosnek i podsmażymy 1-2 min. Następnie wrzucamy mięso mielone i smażymy na średnim ogniu do czasu aż straci czerwony kolor surowizny. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem, papryką i chili. Na patelnię dodajemy warzywa: kalarepę, marchew, paprykę oraz pokrojone w kostkę pomidory. Mieszając podsmażamy 3-5 min. Dodajemy ciepły bulion/wodę zmieszany z koncentratem pomidorowym. Całość ostatecznie doprawiamy do smaku i dusimy do miękkości warzyw. Potrawkę podałam z gotowanym ryżem ale równie dobrze smakuje z kaszą, ziemniakami lub makaronem.