Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To danie jest przepyszne! Polecam spróbować
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 139
4
Przepis dnia
16
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 139
4
Przepis dnia
16
REKLAMA
Dania główne
Potrawka z pieczarkami
Titori
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 podwójna pierś z kurczaka
- 250 g pieczarek
- 3 marchewki 360g
- 1 szklanka zielonego groszku 140 g
- 1 szklanka kukurydzy konserwowej 170 g
- 1 cebula 110 g
- Olej do smażenia
- 2 łyżki mąki 30 g
- 4 łyżki masła 48g
- 2 łyżki bułki tartej 16 g
- sól
- pieprz kolorowy mielony
- Ryż 200 g
Sposób przygotowania:
1
Pierś kurczaka umyj, osusz, oprósz solą oraz pieprzem. Pokrój na niewielkie kawałki. Do miski wsyp mąkę. Wrzuć kawałki mięsa, delikatnie obtocz w mące.
2
Na patelni rozgrzej 1-2 łyżki oleju. Wrzuć piersi, krótko przesmaż. Podlej odrobiną wody lub ewentualnie bulionem drobiowym i duś pod przykryciem 20 minut.
3
Pieczarki oczyść, pokrój w plasterki, przesmaż na łyżce masła, oprósz solą. Dodaj obrane, opłukane i pokrojone w drobną kostkę marchewki oraz przelany wrzątkiem groszek i kukurydzę. Smaż jeszcze 5 minut, podlej wodą i duś do miękkości warzyw (ok. 15 min). Na koniec dodaj mięso i posiekaną cebulę.
4
Resztę masła rozpuść na osobnej patelni. Wsyp bułkę tartą i przygotuj rumianą zasmażkę. Dodaj do potrawki, wymieszaj starannie. Całość dopraw do smaku solą oraz kolorowym pieprzem. Podawaj z ryżem.