Smaker

Potworne hamburgery drobiowe

24.10.2022 Odsłon: 1258
5.0 (3 oceny)
Potworne hamburgery drobiowe
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Potworne hamburgery drobiowe to idealna propozycja na halloweenowy obiad lub ciepłą kolację. Z pewnością to danie przerazi każdego – nie tylko wyglądem, ale także prostotą wykonania i wspaniałym smakiem kotleta drobiowego.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 1327

15 min
6
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Przekąski Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...

Odsłon: 1448

60 min
3
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
ewaeu
ewaeu
Pieczywo

Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Pieczywo Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.

Odsłon: 4578

60 min
31
Żeberka w glazurze
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 3967

>60 min
35
Bułeczki na śniadanie
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Bułeczki na śniadanie

Śniadania Bułeczki na śniadanie

Pyszne śniadanko. Ciepłe bułeczki ze smacznym nadzieniem.

Odsłon: 1267

15 min
13
Makaron z sosem pomidorowym
wałek
wałek
Dania główne

Makaron z sosem pomidorowym

Dania główne Makaron z sosem pomidorowym

Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...

Odsłon: 4338

15 min
5
Dania główne
Potworne hamburgery drobiowe
Potworne hamburgery drobiowe
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

Mięso
  • 3 piersi z kurczaka
  • 50 ml jogurtu naturalnego
  • ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • ½ łyżeczki bazylii suszonej
  • ½ łyżeczki czosnku granulowanego
  • 200 ml wody
  • 1 łyżeczka soli
  • 150 g mąki pszennej
  • 150 g bułki tartej
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka chili w proszku
Do złożenia
  • 6 bułek do hamburgerów
  • 100 g ketchupu
  • 1 ogórek szklarniowy
  • 6 plasterków żółtego sera
  • 12 zielonych oliwek faszerowanych papryką
Dodatkowo
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Przygotuj mięso. Kurczaka umyj i osusz. Jeśli piersi są bardzo duże, podziel je na połowy wzdłuż. W misce wymieszaj ze sobą jogurt naturalny, wodę i sól. Dodaj pieprz i pozostałe przyprawy. Mieszankę dobrze wymieszaj. Mięso włóż do jogurtu, by roztwór całkowicie je zakrywał. Przykryj miskę folią spożywczą i wstaw do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc. Do głębokiego talerza wsyp mąkę i chili. Wymieszaj. Do drugiego talerza wbij jajko i rozbełtaj je widelcem do spienienia. Do trzeciego talerza wsyp bułkę tartą. Zamarynowane kotlety drobiowe panieruj najpierw w mące, potem w jajku, a następnie w bułce tartej. Kotlety z panierką smaż na rozgrzanym, głębokim oleju na złoty kolor. Czas smażenia to ok. 2 minuty na bardzo małym ogniu. Usmażone mięso przełóż na papierowe ręczniki.

2

Przygotuj hamburgery. Bułki hamburgerowe przekrój na pół i opiecz je chwilę w opiekaczu. W plasterkach żółtego sera wytnij trójkąty na kształt zębów. Ogórka zielonego zetrzyj tarką wzdłuż, tworząc długie języki. Oliwki ponabijaj na wykałaczki.

3

Złóż hamburgera. Posmaruj bułki od wewnątrz keczupem. Na dolnej części połóż kotleta, a w jego centralnej części – plaster ogórka. Na to połóż żółty ser, który lekko roztopi się pod wpływem ciepła mięsa i bułki. Polej wnętrze hamburgerów ketchupem, by wylewał się niczym krem. Przykryj drugą częścią bułki. Na szczyt wbij dwie wykałaczki z oliwkami, które będą tworzyć oczy. Powtórz dla pozostałych bułek. Potworne hamburgery drobiowe podawaj na ciepło.