Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Prażuchy z ziemniaków z dnia poprzedniego

05.08.2024 Odsłon: 4238
5.0 (20 oceny)
15 min
15 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Zostały mi ziemniaki z obiadu z dnia poprzedniego i pytanie co z nich przygotować. Więc wymyśliłam sobie że przygotuję z nich prażuchy bo bardzo lubimy. Tak więc powstały te oto smaczne, proste i szybkie prażuchy. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

garnek , szklanka, tłuczek, łyżka, nóż, patelnia, talerz,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (10)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 670

30 min
5
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką

Dania główne Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...

Odsłon: 46

15 min
1
Futka
Futka
Dania główne

Zapiekanka z kurczakiem i szparagami

Dania główne Zapiekanka z kurczakiem i szparagami

Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z makaronem, szparagami i kurczaki...

Odsłon: 219

15 min
7
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Sałatki

Tradycyjna sałata ogrodowa

Sałatki Tradycyjna sałata ogrodowa

Nic nowego, ale zawsze smacznego do niedzielnego lub powszedniego obiadu.

Odsłon: 350

15 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Przekąski

Śledź w marynacie pomidorowej

Przekąski Śledź w marynacie pomidorowej

Śledzie przygotowane w ten sposób są rewelacyjne. Muszą postać w lodówce 2-3...

Odsłon: 141

60 min
2
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Sałatki

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Sałatki Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...

Odsłon: 4629

15 min
8
Dania główne
Prażuchy z ziemniaków z dnia poprzedniego
Autor:
bozena1960
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • ugotowane ziemniaki z dnia poprzedniego około 600 g.
  • mąka pszenna 3 łyżki,
  • gorąca woda około 3/4 szklanki o poj. 250 ml,
  • Do okraszania;
  • boczek wędzony według uznania,
  • cebula,
  • Dodatkowo;
  • koperek do dekoracji,
Sposób przygotowania:
1

Ugotowane ziemniaki zalać gorącą wodą tak do połowy, doprowadzić do zagotowania. Na górę do gotujących ziemniaków wsypać mąkę rozprowadzając ją po całej powierzchni i gotować pod przykryciem około 5 minut. tak do zaparzenia maki. Po tym czasie ziemniaki z mąką zdjąć z ognia i ugniatać za pomocą tłuczka tak jak na piure. Masa ma być jednolita i gładka. W razie gdyby masa była za mocno zwarta dolać trochę gotowanej wody. Masę nakładać na talerze za pomocą dwóch łyżek formując kształt owalny czy podłużny. Prażuchy okrasić skwarkami z wytopionego boczku oraz podsmażonej cebuli. Podawać jako dodatek do obiadu lub jako samodzielne danie. Danie można oprószyć lub udekorować koperkiem. Smacznego Rada; Łyżki można zamoczyć w wytopionym tłuszczu z boczku.

2

Prażuchy z ugotowanych ziemniaków z dnia poprzedniego gotowe do podania. Nic się nie zmarnowało. Smacznego