Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chyba każdemu przynajmniej raz w życiu zdarzyło się coś przesolić.Na szczęście jest kilka sposobów by zbyt słoną potrawę uratować.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Owsianka z kurkumą
Owsianka z kurkumą – złoto nie tylko dla jelit, ale również serca i mózgu. Kt...
Odsłon: 45
2
16
Przekąski
Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej
Witajcie kochani biegnę dziś do was z nowym przepisem na domowe frytki, tak w...
Odsłon: 571
5
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2012
9
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4007
34
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Owsianka z kurkumą
Owsianka z kurkumą – złoto nie tylko dla jelit, ale również serca i mózgu. Kt...
Odsłon: 45
2
16
Przekąski
Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej
Witajcie kochani biegnę dziś do was z nowym przepisem na domowe frytki, tak w...
Odsłon: 571
5
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2012
9
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4007
34
REKLAMA
Dania główne
Proste sposoby na uratowanie przesolonej potrawy
ErJot
Składniki
Sposób przygotowania:
1
Sposoby ogólne. Surowy ziemniak, jabłko i kromka chleba sprawdzają się prawie do wszystkiego. Wystarczy do potrawy włożyć pokrojonego w grube plastry lub dużą kostkę ziemniaka, przekrojone na pół lub na ćwiartki jabłko lub kromkę podpieczonego /lub czerstwego/ chleba. Potrawę gotujemy jeszcze ok. 5 min. i wyjmujemy dodatki, które przez ten czas wchłoną nadmiar soli.
2
Przesolony sos. Do zbyt słonego sosu możemy dodać troszkę mleka, śmietany lub kilka łyżek jogurtu naturalnego. Możemy także dodać zmiksowane cukinię lub marchew - warzywa wchłoną słony smak ale nie zmienią znacząco smaku potrawy.
3
Przesolony gulasz. Przesolony gulasz uratujemy dodając do niego pomidory, odrobinę cukru lub miodu albo wino.
4
Przesolone mięso. Jeśli zauważymy , że mięso pieczone jest zbyt słone na patelnię lub naczynie do pieczenia wlewamy 0,5 szklanki wytrawnego wina, które podczas wyparowywania odparuje również część soli. Jeśli pieczemy mięso z warzywami możemy dodać neutralne warzywo np. pokrojoną cukinię lub pomidory.
5
Przesolone ziemniaki. Jeśli przesolimy ziemniaki możemy je utłuc na piure dodając trochę mleka i masła.
6
Przesolona zupa Do zupy dodajemy surowe białko jajka kurzego a gdy się zetnie wyjmujemy łyżką cedzakową - białko pochłonie sól. Do zupy jarzynowej możemy dodać dużą ilość drobno posiekanej natki pietruszki.