Smaker
Ewa Gotuje

Prosty gulasz z szynki

06.02.2022 Odsłon: 807
5.0 (1 oceny)
>60 min
3-4 os.
Fram
Fram

może niebyt fotogeniczny, ale bardzo dobry, prosty i szybki gulasz, idealny np. do placków ziemniaczanych

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Gotujtosam
Gotujtosam
Wędliny

Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.

Wędliny Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszny domowy salceson, zamiast golonki...

Odsłon: 16867

15 min
36
wałek
wałek
Dodatki

Karmel – przyprawa do zup i mięs

Dodatki Karmel – przyprawa do zup i mięs

Płynny karmel jako przyprawa do zup i mięs był używany przez naszą babcię. Pa...

Odsłon: 102

15 min
2
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Makaron z kiełbasą w sosie pomidorowym – szybki obiad w 15 minut

Dania główne Makaron z kiełbasą w sosie pomidorowym – szybki obiad w 15 minut

Szukasz pomysłu na szybki, domowy obiad, który zawsze się udaje? Ten makaron...

Odsłon: 323

15 min
5
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Dania główne

Babka ziemniaczana według Ewy Wachowicz

Dania główne Babka ziemniaczana według Ewy Wachowicz

Na drugie danie proponuję babkę ziemniaczaną. To danie znane jest w naszej ku...

Odsłon: 6107

>60 min
8
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Babeczki z jabłkiem

Ciasta Babeczki z jabłkiem

Szybkie i proste babeczki z tartym jabłkiem bez użycia miksera.

Odsłon: 847

15 min
5
smaker
smaker
Dania główne

Karminadle

Dania główne Karminadle

Karminadle to nic innego jak zwyczajowa nazwa kotletów mielonych kuchni śląsk...

Odsłon: 24001

60 min
18
Dania główne
Prosty gulasz z szynki
Autor:
Fram
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • szynka - 1 kg
  • cebula 5-6 szt.
  • czosnek - 1 główka
  • boczek wędzony - 300 g
  • pomidory krojone w zalewie - 1 puszka (400 g)
  • papryka słodka - 2 łyżeczki
  • kminek mielony - 1 łyżeczka
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

mięso kroimy w kostkę, solimy, pieprzymy i odstawiamy na ok. 30 min

2

boczek kroimy w niewielką kostkę, wrzucamy do dużego rondla i wysmażamy na rumiano

3

jak już boczek się wytopi i zrumieni, wrzucamy mięso i smażmy kilka minut

4

teraz dodajemy posiekany dość drobno cebulę i czosnek i smażymy często mieszając

5

jak cebula się zeszkli dosypujemy paprykę i kminek, smażymy jeszcze 2-3 minuty

6

teraz dolewamy pomidory z puszki, a potem napełniamy do połowy puszkę wodą i również dolewamy do rondla

7

rondel przykrywamy i dusimy wszystko na małym ogniu przez około godzinę, co jakiś czas mieszając

8

na koniec, o ile to koniecznie, przyprawiamy gulasz solą i pieprzem, no i gotowe, smacznego ;-)