Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
może niebyt fotogeniczny, ale bardzo dobry, prosty i szybki gulasz, idealny np. do placków ziemniaczanych
Najprostsze ciasto jakie można sobie wyobrazić. Proste i szybkie w przygotowa...
Odsłon: 293
Ogórki, papryka i cebula, a wszystko w aromacie czosnku i ziół – oto przepis...
Odsłon: 21605
Najprostsze ciasto jakie można sobie wyobrazić. Proste i szybkie w przygotowa...
Odsłon: 293
Ogórki, papryka i cebula, a wszystko w aromacie czosnku i ziół – oto przepis...
Odsłon: 21605
Składniki
mięso kroimy w kostkę, solimy, pieprzymy i odstawiamy na ok. 30 min
boczek kroimy w niewielką kostkę, wrzucamy do dużego rondla i wysmażamy na rumiano
jak już boczek się wytopi i zrumieni, wrzucamy mięso i smażmy kilka minut
teraz dodajemy posiekany dość drobno cebulę i czosnek i smażymy często mieszając
jak cebula się zeszkli dosypujemy paprykę i kminek, smażymy jeszcze 2-3 minuty
teraz dolewamy pomidory z puszki, a potem napełniamy do połowy puszkę wodą i również dolewamy do rondla
rondel przykrywamy i dusimy wszystko na małym ogniu przez około godzinę, co jakiś czas mieszając
na koniec, o ile to koniecznie, przyprawiamy gulasz solą i pieprzem, no i gotowe, smacznego ;-)