Smaker

Prosty gulasz z szynki

06.02.2022 Odsłon: 807
5.0 (1 oceny)
>60 min
3-4 os.
Fram
Fram

może niebyt fotogeniczny, ale bardzo dobry, prosty i szybki gulasz, idealny np. do placków ziemniaczanych

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Przepis na pierniczki toruńskie

Ciasta Przepis na pierniczki toruńskie

Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...

Odsłon: 15400

60 min
20

Przepis dnia

smaker
smaker
Ciasta

Sernik rabarbarowy

Ciasta Sernik rabarbarowy

Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...

Odsłon: 4614

60 min
6
AM
AM
Sałatki

Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki

Sałatki Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki

Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....

Odsłon: 280

>60 min
1
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Mini serniczki z borówkami na ciepło

Ciasta Mini serniczki z borówkami na ciepło

Zapraszam na ciepły podwieczorek. Niespodziewany gość w dom, serniczki na stó...

Odsłon: 2725

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pielmieni z indykiem

Dania główne Pielmieni z indykiem

Polecam do rosołu. Pycha.

Odsłon: 881

>60 min
21
wałek
wałek
Dania główne

Pielmieni – małe pierożki z mięsem

Dania główne Pielmieni – małe pierożki z mięsem

Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...

Odsłon: 4887

60 min
11
Dania główne
Prosty gulasz z szynki
Autor:
Fram
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • szynka - 1 kg
  • cebula 5-6 szt.
  • czosnek - 1 główka
  • boczek wędzony - 300 g
  • pomidory krojone w zalewie - 1 puszka (400 g)
  • papryka słodka - 2 łyżeczki
  • kminek mielony - 1 łyżeczka
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

mięso kroimy w kostkę, solimy, pieprzymy i odstawiamy na ok. 30 min

2

boczek kroimy w niewielką kostkę, wrzucamy do dużego rondla i wysmażamy na rumiano

3

jak już boczek się wytopi i zrumieni, wrzucamy mięso i smażmy kilka minut

4

teraz dodajemy posiekany dość drobno cebulę i czosnek i smażymy często mieszając

5

jak cebula się zeszkli dosypujemy paprykę i kminek, smażymy jeszcze 2-3 minuty

6

teraz dolewamy pomidory z puszki, a potem napełniamy do połowy puszkę wodą i również dolewamy do rondla

7

rondel przykrywamy i dusimy wszystko na małym ogniu przez około godzinę, co jakiś czas mieszając

8

na koniec, o ile to koniecznie, przyprawiamy gulasz solą i pieprzem, no i gotowe, smacznego ;-)