Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Prosty gulasz z szynki

06.02.2022 Odsłon: 809
5.0 (1 oceny)
>60 min
3-4 os.
Fram
Fram

może niebyt fotogeniczny, ale bardzo dobry, prosty i szybki gulasz, idealny np. do placków ziemniaczanych

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 41492

15 min
39
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 14050

>60 min
16
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1618

>60 min
19
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 15943

30 min
13
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 2356

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 6427

30 min
4
Dania główne
Prosty gulasz z szynki
Autor:
Fram
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • szynka - 1 kg
  • cebula 5-6 szt.
  • czosnek - 1 główka
  • boczek wędzony - 300 g
  • pomidory krojone w zalewie - 1 puszka (400 g)
  • papryka słodka - 2 łyżeczki
  • kminek mielony - 1 łyżeczka
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

mięso kroimy w kostkę, solimy, pieprzymy i odstawiamy na ok. 30 min

2

boczek kroimy w niewielką kostkę, wrzucamy do dużego rondla i wysmażamy na rumiano

3

jak już boczek się wytopi i zrumieni, wrzucamy mięso i smażmy kilka minut

4

teraz dodajemy posiekany dość drobno cebulę i czosnek i smażymy często mieszając

5

jak cebula się zeszkli dosypujemy paprykę i kminek, smażymy jeszcze 2-3 minuty

6

teraz dolewamy pomidory z puszki, a potem napełniamy do połowy puszkę wodą i również dolewamy do rondla

7

rondel przykrywamy i dusimy wszystko na małym ogniu przez około godzinę, co jakiś czas mieszając

8

na koniec, o ile to koniecznie, przyprawiamy gulasz solą i pieprzem, no i gotowe, smacznego ;-)