Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo lubię udka i często je przygotowuję. Lubię udka pieczone w piekarniku. Udka nacieram mieszanką przypraw z olejem i zostawiam tak na godzinę w celu przegryzienia smaków. Udka wychodzą bardzo smaczne, mięsko soczyste, mięciutkie a skórka krucha i chrupiąca. Polecam
miska, nóż, praska do czosnku, ścierka, brytfanka lub blaszka do pieczenia,
Przepis dnia
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 5687
Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...
Odsłon: 72
Dni spędzone na działce przy pracy powodują, że trzeba zrobić kolację przy ni...
Odsłon: 105
Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...
Odsłon: 600
Przepis dnia
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 5687
Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...
Odsłon: 72
Dni spędzone na działce przy pracy powodują, że trzeba zrobić kolację przy ni...
Odsłon: 105
Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...
Odsłon: 600
Składniki
Udka umyć , osuszyć końcówki nóżek ponacinać. Następnie przełożyć do miski, dodać wszystkie przyprawy oraz olej i przeciśnięty przez praskę czosnek. Wszystko dokładnie wymieszać tak by udka były całe pokryte. Zakryć ścierką i odstawić na 60 minut w chłodne miejsce w celu przegryzienia smaków. Po tym czasie udka przełożyć do blaszki lub brytfanki razem z marynatą. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec do miękkości, podlewając co jakiś czas wytworzonym sosem. Podawać do drugiego dania. Smacznego
Przygotowanie udek .
Udka gotowe do podania.