Smaker
Ankieta - książka kucharska

przygotowanie mięsa mielonego

26.11.2023 Odsłon: 611
5.0 (2 oceny)
60 min
5-6 os.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.

Klasyczne kotlety mielone są podstawą polskiego rodzinnego obiadu. :) Przedstawiam Wam swoją wersję.

Potrzebne przybory kuchenne

patelnia

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1292

30 min
9
ErJot
ErJot
Sałatki

Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Prosta, pyszna i pożywna sałatka, której podstawowymi składnikami są: ryż i w...

Odsłon: 2334

30 min
3
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec na kruchym spodzie

Ciasta Makowiec na kruchym spodzie

Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...

Odsłon: 797

60 min
6
smaker
smaker
Śniadania

Omlet z jabłkiem

Śniadania Omlet z jabłkiem

Doskonała propozycja na słodkie śniadanie lub podwieczorek - puszysty omlet z...

Odsłon: 98964

15 min
120
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1417

>60 min
27

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Śniadania

Pizza z serków wiejskich

Śniadania Pizza z serków wiejskich

Coś smacznego, zdrowego.

Odsłon: 4788

15 min
9
Dania główne
przygotowanie mięsa mielonego
Autor:
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • ok 300 g mięsa mielonego wieprzowego
  • ok 300 g mięsa mielonego wołowego
  • cebula
  • sucha, czerstwa kajzerka
  • jajko
  • woda do moczenia kajzerki
  • masło do zeszklenia cebulki
  • olej do smażenia
  • sól, pieprz, koperek, różne zioła wedle uznania
  • bułka tarta
Sposób przygotowania:
1

1. Zaczynamy od namoczenia kajzerki w wodzie. 2. Następnie należy obrać i pokroić cebulę w kosteczkę. 3. Rozgrzać masło na patelni i zeszklić cebulę, ostudzić. 4. Wrzucić mięso do miski, odciśniętą kajzerkę, cebulę, jajko oraz przyprawy i koperek. 5. Uformować kulki i obtoczyć je w bułce tartej.

2

6. Lekko ponacinać kotlety nożem. 7. Rozgrzać olej na patelni. 8. Kotlety smażyć z dwóch stron po kilka minut. Smacznego! :)