Smaker
Ankieta - książka kucharska

Pstrąg

05.06.2010 Odsłon: 20455
5.0 (27 oceny)

Przepis dnia: 25-07-2011

>60 min
3-4 os.
polkangaroo
polkangaroo

Smakowita ryba.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1307

30 min
9
ErJot
ErJot
Sałatki

Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Prosta, pyszna i pożywna sałatka, której podstawowymi składnikami są: ryż i w...

Odsłon: 2379

30 min
3
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec na kruchym spodzie

Ciasta Makowiec na kruchym spodzie

Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...

Odsłon: 894

60 min
6
smaker
smaker
Śniadania

Omlet z jabłkiem

Śniadania Omlet z jabłkiem

Doskonała propozycja na słodkie śniadanie lub podwieczorek - puszysty omlet z...

Odsłon: 99074

15 min
120
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1447

>60 min
27

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Śniadania

Pizza z serków wiejskich

Śniadania Pizza z serków wiejskich

Coś smacznego, zdrowego.

Odsłon: 4833

15 min
9
Dania główne
Pstrąg
Autor:
polkangaroo
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • pstrągi, 2 szt.
  • koperek, 1natka
  • pietruszka, 1natka
  • oliwa z oliwek lub z pestek winogron, 1/2 szklanki
  • sól i pieprz
  • cytryna, 1 szt
  • świeży rozmaryn, 4 małych gałązek
  • papryka słodka w proszku
  • masło, 1/4 kostki
Sposób przygotowania:
1

Ryby namoczyć w soku z cytryny i schłodzić w lodówce ok 1-2 godzin.

2

Po schłodzeniu nacieramy rybę solą i pieprzem i papryką. Do wewnętrznej części wkładamy koperek, pietruszkę i świeży rozmaryn.

3

Smażymy z każdej strony ok. 5 minut. Pod koniec smażenia położyć na rybie kawałek masła (do rozpuszczenia). Do dzieła smakosze.